Hamurdan Sıkılanlara Sağlı Dolu: Sebzeli Patates Mantısı Tarifi

Sebzeli Patates Mantısı

Akşama sebze yemeği yapmak isteyen hanımlara çok özel bir tarifle geldik. Sebzeli patates mantısı ailenize ve aniden gelen misafirlerinize yapabileceğiniz enfes bir yemek. Yapımı da oldukça kolay olan bu sebzeli yemeği yaparak sevdiklerinizin gönlünü fethedeceksiniz. Şimdiden kolay gelsin diyor ve sebze yemeğimizin tarifine geçiyoruz.

Füsun ÖnalpYazarFüsun ÖnalpKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre55 dakika

Sebzeli Patates Mantısı Tarifi için Malzeme Listesi
 6 adet patates (haşlanmış)
 1 tutam tuz
 Yarım bağ maydanoz
 1 tutam kimyon tohumu
 1,5 yemek kaşığı tereyağı
Patates Mantısı Tarifi İç Harcı için Malzemeler
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 4 adet sarı dolmalık biber
 4 adet kırmızı dolmalık biber
 4 adet pırasa
 1  adet kuru soğan
 2-3 yemek kaşığı soya sosu
 1 tutam tuz
 1 tutam karabiber
 1 avuç susam
Üzerine
 7 adet çeri domates
 1 su bardağı rende mozerella peyniri

Sebzeli Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
1

6 adet haşlanmış patates püresini bir ezici yardımı ile iyice ezip püre haline getirelim.

2

Yarım bağ maydanozu ince ince kıyalım ve bir karıştırma kabında püre haline gelen patatesleri tuz, karabiber, kimyon tohumu ve ince kıydığınız maydanozları iyice karıştıralım.

3

Sarı ve kırmızı biber sebzelerini, pırasayı ve kuru soğanı ince jülyen dilimler olacak şekilde doğrayalım.

4

Tavanızı ocağa alalım ve ısıtalım. Isınan tavaya zeytin yağı ilave edelim.

5

Ardından sırası ile soğan, biberleri ve pırasaları ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyelim.

6

Tuz, karabiber ve soya sosu ekleyerek tatlandıralım. Susamı ilave ettikten sonra bir tur daha karıştırıp sebzeleri ocaktan alalım.

7

Hazırlamış olduğumuz maydanozlu patates karışımını fırına girebilen bir servis tabağına yayalım.

8

Bu tabağa hazırladığımız sebzeli karışımı paylaştıralım.

9

Üzerlerini rende mozarella peyniri ve son olarak da çeri domates ile süsledikten sonra 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirelim.

10

Artık sebzeli patates mantısı tarifi hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler

Sebzeli Patates Mantısı Tarifi için Malzeme Listesi
 6 adet patates (haşlanmış)
 1 tutam tuz
 Yarım bağ maydanoz
 1 tutam kimyon tohumu
 1,5 yemek kaşığı tereyağı
Patates Mantısı Tarifi İç Harcı için Malzemeler
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 4 adet sarı dolmalık biber
 4 adet kırmızı dolmalık biber
 4 adet pırasa
 1  adet kuru soğan
 2-3 yemek kaşığı soya sosu
 1 tutam tuz
 1 tutam karabiber
 1 avuç susam
Üzerine
 7 adet çeri domates
 1 su bardağı rende mozerella peyniri

Talimatlar

Sebzeli Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
1

6 adet haşlanmış patates püresini bir ezici yardımı ile iyice ezip püre haline getirelim.

2

Yarım bağ maydanozu ince ince kıyalım ve bir karıştırma kabında püre haline gelen patatesleri tuz, karabiber, kimyon tohumu ve ince kıydığınız maydanozları iyice karıştıralım.

3

Sarı ve kırmızı biber sebzelerini, pırasayı ve kuru soğanı ince jülyen dilimler olacak şekilde doğrayalım.

4

Tavanızı ocağa alalım ve ısıtalım. Isınan tavaya zeytin yağı ilave edelim.

5

Ardından sırası ile soğan, biberleri ve pırasaları ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyelim.

6

Tuz, karabiber ve soya sosu ekleyerek tatlandıralım. Susamı ilave ettikten sonra bir tur daha karıştırıp sebzeleri ocaktan alalım.

7

Hazırlamış olduğumuz maydanozlu patates karışımını fırına girebilen bir servis tabağına yayalım.

8

Bu tabağa hazırladığımız sebzeli karışımı paylaştıralım.

9

Üzerlerini rende mozarella peyniri ve son olarak da çeri domates ile süsledikten sonra 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirelim.

10

Artık sebzeli patates mantısı tarifi hazır. Afiyet olsun.

Sebzeli Patates Mantısı