Son dönemlerde reklamlarda da sıklıkla kaşımıza çıkan çıtır tavukları evde denemek isteyenler için hazırladığımız tarifimiz de sizlerleyiz. Doymak bilmeyen tavuk tutkunları için kızarmış tavuk parçalarının yumurta ve un ile harika birleşiminden oluşan çıtır tavuklar acı, ekşi, hatta tatlı pek çok sos ile tüketilebilir. Hal böyle olunca da size çok kısa bir sürede hazırlanan ve pişen bu nefis yemeğin soslarını düşünmek kalıyor. Her ne kadar bu tip kızartmalar mutfakların düşmanı olarak bilinse de lezzetinden ödün vermediği için vazgeçilmezler arasında yer alıyor.
KFC Usulü Çıtır Tavuk Tarifi
Tavuk tanelerini çıtır çıtır ve leziz bir sunuma kavuşturmak için tarifimizde yer alan soda ve kahvaltılık gevrekten yararlanarak daha benzersiz bir çıtır tavuk elde edebilirsiniz. Kanat ve baget parçaları ile yapabileceğiniz gibi kalça kısmını da kullanabilirsiniz. Ancak kalça kısmından yararlanmak istiyor iseniz kızartma tavanızın derinliği ve genişliğine dikkat etmelisiniz.
YazarNehir ErgünKategoriÜyelerden Gelen TariflerZorlukBasitBuzdolabında beklemek üzere tavukları soda ile marine ederek 30 dakika kadar dinlendirin.
Bir yandan da mutfak robotundan geçirilen kahvaltılık gevreklere baharatları ilave ederek un ile birleştirin ve üzerine yumurtanızı kırın. Dilerseniz yumurtayı karıştırmadan önce ayrı bir kapta bir süre çırpabilirsiniz.
Sırası ile tavukları una, yumurtaya ve son olarak da mısır gevreğine batırarak güzel ısınmış tavanızda kızartmaya gönderin.
Fazla yağlarını da kızartma sonrası süzer ya da kağıt havlu yardımı ile ekarte ederek servisinizi yapabilirsiniz.
KFC usulü nefis çıtır tavuklar hazır hale geldi. Nefis gözüküyor, hemen sunuma başlamalısınız.
Malzemeler
Talimatlar
Buzdolabında beklemek üzere tavukları soda ile marine ederek 30 dakika kadar dinlendirin.
Bir yandan da mutfak robotundan geçirilen kahvaltılık gevreklere baharatları ilave ederek un ile birleştirin ve üzerine yumurtanızı kırın. Dilerseniz yumurtayı karıştırmadan önce ayrı bir kapta bir süre çırpabilirsiniz.
Sırası ile tavukları una, yumurtaya ve son olarak da mısır gevreğine batırarak güzel ısınmış tavanızda kızartmaya gönderin.
Fazla yağlarını da kızartma sonrası süzer ya da kağıt havlu yardımı ile ekarte ederek servisinizi yapabilirsiniz.
KFC usulü nefis çıtır tavuklar hazır hale geldi. Nefis gözüküyor, hemen sunuma başlamalısınız.