Mücver hem yemek olarak hem de garnitür olarak sofraları süsleyen yiyeceklerden biridir. Mücver pek çok sebzeden yapılabilmektedir. Ancak en çok yapılan mücver tarifi kabak kullanılarak yapılan mücver tarifidir.
Mücver Kalorisi
Mücver sevenler için mücver yemeğinin kalorisi önemli bir yere sahiptir. 100 gram kabak mücverin kalorisi 83 kaloridir.
Mücver un, kabak ve çeşitli baharatlar kullanılmak suretiyle hazırlanan bir yemektir. Kızartılarak tüketilen mücverin 3 adet tüketilmesi idealdir.
Mücver Tarifi
Aşağıdaki malzemelerle hazırlayacağınız kabaklı mücver tarifi 4-6 kişiliktir. Ancak malzemeleri aynı miktarda azaltarak veya arttırarak istediğiniz oranlarda mücver hazırlayabilirsiniz.