Tatlı sevmeyen çocuk yoktur. Her çocuk tatlı deyince deyim yerindeyse çıldırır. Peki, onlar tatlıyı bu kadar çok seviyorken evde kendiniz sağlıklı ve besleyici tatlıları çocuklarınıza ve bebeklerinize güvenle yedirebilirsiniz. Muzlu sütlaç tarifi ile süt içmeyen çocuklara hem sütten alması gereken gıdayı verirken hem de lezzetli bir tatlı ile onlarında gönlünü fethetmiş oluyorsunuz. Öyleyse buyurun çocuklarınız için besleyici ve lezzetli olduğu kadar sağlıklı bir tatlı tarifine.
Sütlaç yemekten sonra tatlı ihtiyacını gidermek isteyenlerin gün içerisinde en hafif destekçisi olmayı yıllardır başarmaktadır. Fırında yapılanı çok daha lezzetli olmakta ve genellikle lokantalarda bulunmaktadır. Sade sütlaç oldukça güzeldir ancak muzlu sütlaç nasıl yapılır öğrendikten sonra bir daha bırakmak istemeyeceksiniz. Kısa sürede bu tatlının yayılacağından şüphem yok.
YazarSelin TekinKategoriSütlü TatlıZorlukBasitİlk olarak bir çay bardağı pirinci iyice temizleninceye kadar suda yıkayınız.
Yıkamış olduğunuz pirinçleri derin bir tencereye alın ve 1 su bardağı su ekleyerek pirinçleri haşlayınız.
Haşladığınız pirinçler suyunu çektikten sonra 1 kilogram sütü ekleyin ve karıştırın 20 dakika boyunca kaynatınız.
20 dakika sonra kaynayan pirinç ve sütün içine 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek 15 dakika daha kaynatınız.
Süt, şeker ve pirinç kaynarken bir kabın içerisinde 2 tane muzu alarak püre haline getiriniz.
Bu pürenin içerisine 1 tane yumurta, 1 tane vanilya ve 1 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyerek homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz homojen karışımı kaynayan sütlacın içerisine yavaş yavaş koyarak karıştırınız.
Muzlu karışımı katmış olduğunuz sütlacı 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatınız.
Hazırlamış olduğunuz sütlacı kaselere paylaştırın ve servis edeceğiniz zaman isteğe göre tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
İlk olarak bir çay bardağı pirinci iyice temizleninceye kadar suda yıkayınız.
Yıkamış olduğunuz pirinçleri derin bir tencereye alın ve 1 su bardağı su ekleyerek pirinçleri haşlayınız.
Haşladığınız pirinçler suyunu çektikten sonra 1 kilogram sütü ekleyin ve karıştırın 20 dakika boyunca kaynatınız.
20 dakika sonra kaynayan pirinç ve sütün içine 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek 15 dakika daha kaynatınız.
Süt, şeker ve pirinç kaynarken bir kabın içerisinde 2 tane muzu alarak püre haline getiriniz.
Bu pürenin içerisine 1 tane yumurta, 1 tane vanilya ve 1 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyerek homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz homojen karışımı kaynayan sütlacın içerisine yavaş yavaş koyarak karıştırınız.
Muzlu karışımı katmış olduğunuz sütlacı 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatınız.
Hazırlamış olduğunuz sütlacı kaselere paylaştırın ve servis edeceğiniz zaman isteğe göre tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.