Misafirlerine farklı bir tat sunmak isteyenler için yapımı kolay pirinç çorbası tarifi çok güzel bir seçim olacaktır.
Hasta olduğunuzda veya bir yakınınız hastalandığınız, yapılabilecek en iyi şey sıcak bir kase içerisinde ihtiyaç duyulan çorba olacaktır. İşte o çorbalardan biri olarak pirinç çorbası tercih edilebilir. İçerisinde pirinç bulundurduğu için fazlasıyla doyurucu olmasıyla ön plana çıkmaktadır. Ayrıca özenle hazırlanan terbiyesi çorbaya farklı bir lezzet katıyor.
Kolay yapımı ile göründüğünden çok daha basit olduğunu göreceksiniz ve tembelleştiğiniz anlarda onu seçim listenizin başına yazacaksınız. Dışarısı soğukken yapacağınız pirinç çorbası, ısınmanızı sağlayacaktır.
Papaz Her Zaman Pilav Yemez
Pirinçten sadece pilav mı yapılır sanıyorsunuz ? Tabii ki hayır 🙂 En çok bu amaçla kullanılmaktadır ancak çeşitli yemeklerin içerisine katılarak inanılmaz lezzet verir ve onu doyurucu yapmayı başarmaktadır. Ancak pirinç pilavı piyasada bilinen en çok sevilenlerin başında gelmektedir. Onu tahtından edebilecek farklı bir pilav çeşidi bulunmamaktadır. En yakın takipçisi bulgurdur ancak onunda sevmeyeni çoktur. Pilavdan bu kadar bahsetmemiz işi biraz karıştırdı. Asıl amacımız pirinç çorbası konusunun dışına çıkmış olduk. Geri dönelim.
Pirinç çorbasının genellikle yoğurtlu yapılanı daha yaygındır. Ancak bu ona nazaran biraz daha hafiftir. Karbonhidrat bakımından yüksek değerli pirinçten yapıldığı için doyurma seviyesi yüksektir. Standart 1 kasede tüketeceğiniz pirinç çorbasının 255 kcal olduğu ölçülmüştür.
Diyet yapanların çorba olarak tüketmesini tavsiye etmiyoruz. Çünkü diğerlerine göre biraz daha yüksek kalori seviyesine sahiptir ve kilo aldırabilir.
YazarGamze YiğitKategoriÇorbaZorlukBasitPirinci yıkayıp süzün. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci tencereye koyun. Pirinci et suyunu ve tuzu ekleyerek haşlayın.
Limon-un-yumurta terbiyesini hazırlamak için yumurta, un ve limon suyunu bir kasede çırpın. Kaynamakta olan çorbanın suyundan yarım su bardağı kadar alarak kaseye koyup karıştırın. Terbiyeniz hazır.
Hazırladığınız terbiyeyi yavaşça ilave edin. Terbiyeyi ilave ederken bir yandan da karıştırarak çorbayı 10 ile 15 dakika arası pişirin.
Bir tavada tereyağını eritin. Tereyağının üzerine kırmızı pul biberi koyup kızdırana karar kavurun. Hazırlanan karışımı çorbaya ekleyin. Çorba hazır. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Pirinci yıkayıp süzün. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci tencereye koyun. Pirinci et suyunu ve tuzu ekleyerek haşlayın.
Limon-un-yumurta terbiyesini hazırlamak için yumurta, un ve limon suyunu bir kasede çırpın. Kaynamakta olan çorbanın suyundan yarım su bardağı kadar alarak kaseye koyup karıştırın. Terbiyeniz hazır.
Hazırladığınız terbiyeyi yavaşça ilave edin. Terbiyeyi ilave ederken bir yandan da karıştırarak çorbayı 10 ile 15 dakika arası pişirin.
Bir tavada tereyağını eritin. Tereyağının üzerine kırmızı pul biberi koyup kızdırana karar kavurun. Hazırlanan karışımı çorbaya ekleyin. Çorba hazır. Afiyet olsun.