Erikli Tavuk Salatası

erikli tavuk salatası

Spor yapanların, kas geliştirmek isteyenlerin ve kilo verme amacıyla diyet yapanların rahatlıkla her öğünde tüketebilecek bir tarif olan tavuk salatası, içerdiği bol vitaminli malzemelerde kendini sevdirmeyi başaracaktır. Tavuk etinde bulunan protein miktarı yüksek olduğu için sporcular tarafından sıklıkla tercih edilmekte olan tavuk, salata ile hazırlandığında tüketilesi bir yemek haline gelebiliyor. Bu yüzden herkes kendi tavuk salatasını hazırlayabilsin diye, özel olarak mutfağa girdik ve en lezzetli tarifini hazırladık.

Yaz Aylarında Kilo Almamak İçin İdeal

Erik yaz meyvesi olduğu için yazın yapabileceğiniz bir salata tarifini sizlere özel hazırladım. Malum bütün kış yazın denize girerken veya t-shirt içerisinde kendimizi özgüvenli hissedebilmek için spora gidiyoruz. Önemli olan bunu yaz ayları içerisinde korumayı başarabilmek. 3 ay boyunca kendimizi rahat hissedip sonrasında biraz salabiliriz. Sizlerde benimle aynı düşünceye sahipseniz yazın yapabileceğiniz farklı ve değişik tada sahip erikli salatayı denemelisiniz.

Kalori Miktarı: Salatanın hafif oluşu ancak içerisinde bir miktar tavuk bulunması kalori miktarını hafif arttırıyor. Ancak bunu göze almanız hem karın tokluğunuz hem de gerekli olan vitamini alabilmeniz için gerekiyor. 1 porsiyon erikli salatanın içerisinde 225 kcal bulunmaktadır. Bu oldukça düşük bir rakam olmakla beraber sizin sağlıklı öğün geçirmenize yardımcı olacaktır.

YazarAhmet BaysalKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaToplam Süre30 dakika

Tavuk Salatası'nın Malzemeleri

 400 gram füme tavuk
 100 - 150 gram kuru erik
 100 gram ceviz
 2 adet havuç
 4 adet patates
 4 adet yumurta
 300 gram peynir
 250 gram kültür mantarı
 Tuz
 Mayonez
 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
 1 - 2 adet taze salatalık
 3 çorba kaşığı öğütülmüş ceviz

Erikli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

1

Pişmiş yumurtaları rendenin küçük gözünden geçirin. Patates ve havucu pişirip temizleyin. Havucu rendenin iri gözünden geçiriniz, patatesi ise minik minik doğrayın.

2

Tavaya yağı döküp kızdırın. Sonra küçük küçük doğranmış mantarları yağda 7 dakika boyunca pişirin. Üzerine tuz serpip soğuması için kenara koyun.

3

Erik kurularını yıkayıp kuruladıktan sonra minik minik doğrayın. Peyniri rendenin küçük gözünden geçirin. Füme tavuğu küçük parçalara bölün. Cevizleri blenderden geçirin.

4

Daha sonra hazırladığınız malzemeleri salata tabağına kat kat dizin:

1.katman: Havuç, tuz, mayonez
2.katman: Peynirin yarısı
3.katman: Rendeden geçirilmiş yumurtanın yarısı (2 adet)
4.katman: Patatesin yarısı, tuz, mayonez
5.katman: Öğütülmüş cevizin yarısı
6.katman: Erik
7.katman: Füme tavuk, mayonez
8.katman: Kızartılmış mantar
9.katman: Ceviz
10.katman: Patates, tuz, mayonez
11.katman: 2 adet yumurta
12.katman: Peynir

5

Salatanın üzerine ince doğranmış salatalıkları, ceviz serperek maydanoz yaprağı ve kızılcık meyvesi ile süsleyin.

6

Salatayı 4 saat boyunca buzdolabında bekletin ve servis yapın.

Malzemeler

Tavuk Salatası'nın Malzemeleri

 400 gram füme tavuk
 100 - 150 gram kuru erik
 100 gram ceviz
 2 adet havuç
 4 adet patates
 4 adet yumurta
 300 gram peynir
 250 gram kültür mantarı
 Tuz
 Mayonez
 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
 1 - 2 adet taze salatalık
 3 çorba kaşığı öğütülmüş ceviz

Talimatlar

Erikli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

1

Pişmiş yumurtaları rendenin küçük gözünden geçirin. Patates ve havucu pişirip temizleyin. Havucu rendenin iri gözünden geçiriniz, patatesi ise minik minik doğrayın.

2

Tavaya yağı döküp kızdırın. Sonra küçük küçük doğranmış mantarları yağda 7 dakika boyunca pişirin. Üzerine tuz serpip soğuması için kenara koyun.

3

Erik kurularını yıkayıp kuruladıktan sonra minik minik doğrayın. Peyniri rendenin küçük gözünden geçirin. Füme tavuğu küçük parçalara bölün. Cevizleri blenderden geçirin.

4

Daha sonra hazırladığınız malzemeleri salata tabağına kat kat dizin:

1.katman: Havuç, tuz, mayonez
2.katman: Peynirin yarısı
3.katman: Rendeden geçirilmiş yumurtanın yarısı (2 adet)
4.katman: Patatesin yarısı, tuz, mayonez
5.katman: Öğütülmüş cevizin yarısı
6.katman: Erik
7.katman: Füme tavuk, mayonez
8.katman: Kızartılmış mantar
9.katman: Ceviz
10.katman: Patates, tuz, mayonez
11.katman: 2 adet yumurta
12.katman: Peynir

5

Salatanın üzerine ince doğranmış salatalıkları, ceviz serperek maydanoz yaprağı ve kızılcık meyvesi ile süsleyin.

6

Salatayı 4 saat boyunca buzdolabında bekletin ve servis yapın.

Erikli Tavuk Salatası