Diyet yaparken en çok zorlandığımız tatlı krizleri ile baş eden üstelik un, şeker ve yağ içermeyen pişmeyen kayısılı kek yapacağız. Üstelik bu kek pişmeye gerek duymadığı için oldukça basit ve hızlı bir tarif. Ayrıca diyetinize uygun olarak 1 dilim tüketebileceğiniz pişmeye gerek kalmayan kayısılı kekimiz sadece 187 kalori olup diyet yaparken ara öğünlerde veya spor öncesinde tercih edilebilecek güzel bir tariftir.
YazarSelin TekinKategoriKekZorlukOrtaOldukça hafif olan kek tarifimiz için öncelikle kuru kayısıları güzelce yıkayıp küp küp doğruyoruz ve blendere koyuyoruz,
1 su bardağı dut kurusu kayısıların üzerine eklenir ve içine 1 su bardağı fındık eklenir,
Bu kuru malzemeler blenderde iyice çekilir,
İçine 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi eklenip bir tur daha çekilmeye devam edilir,
Çekilen bu karışımın üzerine 2 yemek kaşığı doğal ev yapımı fıstık ezmesi veya şekersiz olduğundan emin olduğumuz hazır fıstık ezmesi eklenir,
Tüm karışım bir kez daha çekilir ve karışımın oldukça homojen olması sağlanır,
1/2 çay bardağı yarım yağlı süt eklenir karışımın kıvamı biraz daha açılmış olur çekilmeye devam edilir,
1 yemek kaşığı toz kakao eklenir biraz daha karıştırıldıktan sonra 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi veya toz Hindistan cevizi eklenip yemek kaşığı yardımı ile karıştırılır,
Hazırlanan bu kek karışımı bir tepsiye eze eze yayılır,
Yayma yaparken kolaylık olması amacı ile suda ıslatılmış yemek kaşığının sırt kısmı kullanılır yada pasta spatulası ıslatılarak yayma işlemi yapılabilir,
Tepsiye konan bu kek karışımı buzdolabından en az yarım saat bekletildikten sonra dilimlenerek servis yapılır. Afiyet Olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Oldukça hafif olan kek tarifimiz için öncelikle kuru kayısıları güzelce yıkayıp küp küp doğruyoruz ve blendere koyuyoruz,
1 su bardağı dut kurusu kayısıların üzerine eklenir ve içine 1 su bardağı fındık eklenir,
Bu kuru malzemeler blenderde iyice çekilir,
İçine 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi eklenip bir tur daha çekilmeye devam edilir,
Çekilen bu karışımın üzerine 2 yemek kaşığı doğal ev yapımı fıstık ezmesi veya şekersiz olduğundan emin olduğumuz hazır fıstık ezmesi eklenir,
Tüm karışım bir kez daha çekilir ve karışımın oldukça homojen olması sağlanır,
1/2 çay bardağı yarım yağlı süt eklenir karışımın kıvamı biraz daha açılmış olur çekilmeye devam edilir,
1 yemek kaşığı toz kakao eklenir biraz daha karıştırıldıktan sonra 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi veya toz Hindistan cevizi eklenip yemek kaşığı yardımı ile karıştırılır,
Hazırlanan bu kek karışımı bir tepsiye eze eze yayılır,
Yayma yaparken kolaylık olması amacı ile suda ıslatılmış yemek kaşığının sırt kısmı kullanılır yada pasta spatulası ıslatılarak yayma işlemi yapılabilir,
Tepsiye konan bu kek karışımı buzdolabından en az yarım saat bekletildikten sonra dilimlenerek servis yapılır. Afiyet Olsun.