Meze Denince İlk Akla Gelen: Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası tarifi

Günlük yanınıza alabileceğiniz sandviçlerin içerisine de koyabileceğiniz, makarna ile harmanlayıp kullanabileceğiniz ya da ana yemeklerin yanında misafirlerinize sunabileceğiniz bir salatayla bugün birlikteyiz. Rus salatası tarifi masaların en özel mezesi olmayı başaracaktır. Bundan eminiz! Sizlerle paylaşacağımız en güzel ve kolay tariflerden olacak.

YazarYasmin AçıkKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi45 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat 15 dakika

Rus Salatası Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler
 4 patates
 3 orta boy havuç
 1,5 su bardağı bezelye
 4-5 yemek kaşığı mayonez
 10 adet orta boy kornişon turşu
 Ağız tadınıza göre tuz
 İsteğe bağlı yarım çay kaşığı karabiber
Mayonezi Kendiniz Yapmak İsterseniz Malzemeleri
 1 yumurta sarısı
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 yemek kaşığı limon suyu
 1 fiske tuz
 1 yemek kaşığı su

Rus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
1

İlk olarak başlamamız gereken yer patatesleri soymak olacaktır. Küçük küpler halinde doğramamız gereken patatesleri doğradıktan sonra bir tencerede haşlanmak için bırakıyoruz.

2

Bu sırada havuçları da bir bıçak yardımıyla tıraşladıktan sonra patatesler büyüklüğünde küpler halinde doğrayarak yine bir tencerede haşlanması için ocağın üzerine alıyoruz. Havuçlar patateslere göre daha geç haşlanacaktır.

3

Pişip pişmediklerini ara sıra kontrol etmelisiniz. Çok fazla yumuşamamaları gerekmektedir. Eğer konserve bezelye kullanmayacaksanız bezelyeleri de haşlanması için bir tencereye almalısınız.

4

Bu sırada kornişon(salatalık) turşularını da diğer sebzeler büyüklüğünde doğrayarak hazır edelim.

5

Rus salatası yapılışının mayonez kısmı için olabildiğince dar bir kapta bir yumurta sarısını ve limon suyunu bir dakika kadar çırpalım daha sonra sıvı yağı ip kadar ince şekilde akıtarak tek yönde çırpalım kıvam alan mayoneze tuz ve suyu ekleyelim.

6

Tüm sebzeler haşlanıp soğuduktan sonra tüm malzemeleri karıştıralım. Afiyet olsun.

Malzemeler

Rus Salatası Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler
 4 patates
 3 orta boy havuç
 1,5 su bardağı bezelye
 4-5 yemek kaşığı mayonez
 10 adet orta boy kornişon turşu
 Ağız tadınıza göre tuz
 İsteğe bağlı yarım çay kaşığı karabiber
Mayonezi Kendiniz Yapmak İsterseniz Malzemeleri
 1 yumurta sarısı
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 yemek kaşığı limon suyu
 1 fiske tuz
 1 yemek kaşığı su

Talimatlar

Rus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
1

İlk olarak başlamamız gereken yer patatesleri soymak olacaktır. Küçük küpler halinde doğramamız gereken patatesleri doğradıktan sonra bir tencerede haşlanmak için bırakıyoruz.

2

Bu sırada havuçları da bir bıçak yardımıyla tıraşladıktan sonra patatesler büyüklüğünde küpler halinde doğrayarak yine bir tencerede haşlanması için ocağın üzerine alıyoruz. Havuçlar patateslere göre daha geç haşlanacaktır.

3

Pişip pişmediklerini ara sıra kontrol etmelisiniz. Çok fazla yumuşamamaları gerekmektedir. Eğer konserve bezelye kullanmayacaksanız bezelyeleri de haşlanması için bir tencereye almalısınız.

4

Bu sırada kornişon(salatalık) turşularını da diğer sebzeler büyüklüğünde doğrayarak hazır edelim.

5

Rus salatası yapılışının mayonez kısmı için olabildiğince dar bir kapta bir yumurta sarısını ve limon suyunu bir dakika kadar çırpalım daha sonra sıvı yağı ip kadar ince şekilde akıtarak tek yönde çırpalım kıvam alan mayoneze tuz ve suyu ekleyelim.

6

Tüm sebzeler haşlanıp soğuduktan sonra tüm malzemeleri karıştıralım. Afiyet olsun.

Rus Salatası