Sizlerde sucuk tadında harika bir köfte tarifi paylaşıyoruz. Pratik yapılışı ve enfes lezzeti ile çok beğeneceğiniz bir köfte tarifidir. Normal sucuğun tazesini ızgara keyfin yaşamanız için sizlere bunu anlatmak istedim. En iyi dana sucuk köfte tarifi bulduğunuz için çok şanslısınız! İsterseniz bağırsağa geçirip, kurutarak gerçek sucuk nasıl yapılırmış herkese gösterebilirsiniz.
Sucuk yapımının püf noktası baharatlar ve yeteri miktarda sarımsak kullanımından geçmektedir. Ev yapımı sucuk köfte yapımı için gerekli olan malzemeleri aşağıda sizlere verdik. Ayrıca çok iyi bir ustanın anlatımıyla farklı bir sucuk köftesinin tarifini sizlere sunuyorum. Şimdiden afiyet olsun.
YazarAhmet BaysalKategoriKöfteZorlukBasitKöfte tarifimiz için, sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve kıymamız ile birlikte bir kaba alıyoruz.
Tüm baharatlarımızı ve galeta unumuzu da kabımıza alıp, 12 dakika kadar yoğuruyoruz.
Köftemizin harcını hazırladıktan sonra, tezgahımıza streç filmimizi alıyoruz.
Köfte harcımızı streç filmimize koyup, rulo olacak şekilde sarıyoruz.
Buzdolabına koyup, 2-3 saat kadar bekletiyoruz.
Yeteri kadar beklettikten sonra dolaptan çıkartıp, orta kalınlıkla olacak şekilde dilimliyoruz.
Ocağımıza bir tava alıp, yağımızı kızdırıyoruz. Sucuk köftelerimizi önlü arkalı olarak güzelce kızartıyoruz.
Köftelerimizin fazla yağını havlu kağıt ile alıp, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Sucuk Köfte Yapılışı - Videolu Anlatımla
Malzemeler
Talimatlar
Köfte tarifimiz için, sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve kıymamız ile birlikte bir kaba alıyoruz.
Tüm baharatlarımızı ve galeta unumuzu da kabımıza alıp, 12 dakika kadar yoğuruyoruz.
Köftemizin harcını hazırladıktan sonra, tezgahımıza streç filmimizi alıyoruz.
Köfte harcımızı streç filmimize koyup, rulo olacak şekilde sarıyoruz.
Buzdolabına koyup, 2-3 saat kadar bekletiyoruz.
Yeteri kadar beklettikten sonra dolaptan çıkartıp, orta kalınlıkla olacak şekilde dilimliyoruz.
Ocağımıza bir tava alıp, yağımızı kızdırıyoruz. Sucuk köftelerimizi önlü arkalı olarak güzelce kızartıyoruz.
Köftelerimizin fazla yağını havlu kağıt ile alıp, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.