YazarOlcay ÇağlayanKategoriMeyveli TatlıZorlukOrtaBademli Hurma Tatlısı Tarifi için Malzeme Listesi
Hurma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Baking Powder ve unu, hamur tahtasının üzerine eleyerek alın.
Ortasını havuz şeklinde açıp, buraya yağı koyun.
Malzemelerin tamamını elinizle karıştırarak, yağın yumuşamasını sağlayın.
Pudra şekerini ilave edip, karışım krem kıvamını alana kadar elinizle karıştırmayı sürdürün.
Yumurtaları ekleyip, yeniden karıştırın.
Ezilmiş bademleri ilave edip yine karıştırın.
Tuzu ekleyip, karışımı bir kere daha yoğurun.
Hazırlamış olduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp yuvarlayın.
Yuvarlamış olduğunuz her bir parçayı, yarım santim kalınlığa gelecek şekilde yassılaştırın.
Yassılaştırma işlemini eleğin üzerinde yapın ve sonrasında da her bir parçayı ortadan ikiye katlayarak D şeklini almasını sağlayın.
Tatlıların her birini, aralıklı olarak tepsiye dizin ve sonrasında, önceden ısıtmış ve orta hararete ayarlamış olduğunuz fırında pişirin.
Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunun için, şekerle suyu, kıvamı koyulaşana kadar kaynatın.
Sonrasında içerisine limon suyunu ekleyip, iki dakika daha kaynatın ve ardından ocağın altını kapatın.
Fırından çıkan tatlıların içerisine, önceden hazırlanıp soğutulmuş olan şerbeti ilave edin.
Üzerine Antep fıstığı serpip, soğuduğunda servis edin.
Malzemeler
Bademli Hurma Tatlısı Tarifi için Malzeme Listesi
Talimatlar
Hurma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Baking Powder ve unu, hamur tahtasının üzerine eleyerek alın.
Ortasını havuz şeklinde açıp, buraya yağı koyun.
Malzemelerin tamamını elinizle karıştırarak, yağın yumuşamasını sağlayın.
Pudra şekerini ilave edip, karışım krem kıvamını alana kadar elinizle karıştırmayı sürdürün.
Yumurtaları ekleyip, yeniden karıştırın.
Ezilmiş bademleri ilave edip yine karıştırın.
Tuzu ekleyip, karışımı bir kere daha yoğurun.
Hazırlamış olduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp yuvarlayın.
Yuvarlamış olduğunuz her bir parçayı, yarım santim kalınlığa gelecek şekilde yassılaştırın.
Yassılaştırma işlemini eleğin üzerinde yapın ve sonrasında da her bir parçayı ortadan ikiye katlayarak D şeklini almasını sağlayın.
Tatlıların her birini, aralıklı olarak tepsiye dizin ve sonrasında, önceden ısıtmış ve orta hararete ayarlamış olduğunuz fırında pişirin.
Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunun için, şekerle suyu, kıvamı koyulaşana kadar kaynatın.
Sonrasında içerisine limon suyunu ekleyip, iki dakika daha kaynatın ve ardından ocağın altını kapatın.
Fırından çıkan tatlıların içerisine, önceden hazırlanıp soğutulmuş olan şerbeti ilave edin.
Üzerine Antep fıstığı serpip, soğuduğunda servis edin.