YazarCüneyt SezerKategoriKırmızı EtZorlukOrtaMalzemeleri
1 kg dana straganof
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
1 tane sarı dolmalık biber
1 tane dolmalık kırmızı biber
1 tane dolmalık yeşil biber
4 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
1 kaşık domates salçası
7 adet cherry domates
1 kaşık soya sosu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Nasıl Yapılır?
1
Biberleri güzelce yıkadıktan sonra içlerini temizleyip julyen kesiyoruz.
2
Etleri tavada rengi dönünceye dek ara ara karıştırarak kontrollü bir şekilde kavuruyoruz.
3
Piyazlık doğranmış soğanı, ince ince kesilmiş sarımsak ve biberleri de tavaya ekliyoruz. Etlerle harmanlayıp pişirmeye devam ediyoruz.
4
Salça, domates, tuz, soya sosu ve baharatları da ekledikten sonra etler yumuşayıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam ediyoruz.
5
Eşsiz bir lezzet olan Biberli Stroganoff'umuz hazır, Afiyet Olsun.
Malzemeler
Malzemeleri
1 kg dana straganof
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
1 tane sarı dolmalık biber
1 tane dolmalık kırmızı biber
1 tane dolmalık yeşil biber
4 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
1 kaşık domates salçası
7 adet cherry domates
1 kaşık soya sosu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz