YazarAysel YükselKategoriKurabiyeZorlukOrtaMalzemelerinizi bir kenarda hazır bir şekilde bekletmeye başlayın.
Şerbet için şeker ve suyu bir tencerede kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbete ise limon suyunu ilave ederek kıvam aldırın ve ocaktan kaldırın.
Kurabiyenizi hazırlamak için yumurta ve tereyağını bir kap içerisinde çırpın. Pudra şekeri, krema yağ ve kakao ilave ederek kıvamını alana kadar karıştırın.
Bu karışıma kabartma tozu ve elenmiş unu ilave ederek hamur haline gelene kadar yoğurun. Ortaya çıkan nefis kurabiye hamurunu 45 dakika buzdolabında dinlendirin.
Ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar alarak el yordamı ile şekil verin.
12 dakika süresince 200 derece de yağlı kağıt kullanarak hazırladığınız fırın tepsisine dizin. Üst kısımlarında bir miktar çatlaklık oluşunca fırından alın.
Dinlenen ve kıvamı harika olan kurabiyeleri ılıyan şerbetinize batırın. Antep fıstığı ile süsleyerek servise hazır hale getirin.
Malzemeler
Talimatlar
Malzemelerinizi bir kenarda hazır bir şekilde bekletmeye başlayın.
Şerbet için şeker ve suyu bir tencerede kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbete ise limon suyunu ilave ederek kıvam aldırın ve ocaktan kaldırın.
Kurabiyenizi hazırlamak için yumurta ve tereyağını bir kap içerisinde çırpın. Pudra şekeri, krema yağ ve kakao ilave ederek kıvamını alana kadar karıştırın.
Bu karışıma kabartma tozu ve elenmiş unu ilave ederek hamur haline gelene kadar yoğurun. Ortaya çıkan nefis kurabiye hamurunu 45 dakika buzdolabında dinlendirin.
Ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar alarak el yordamı ile şekil verin.
12 dakika süresince 200 derece de yağlı kağıt kullanarak hazırladığınız fırın tepsisine dizin. Üst kısımlarında bir miktar çatlaklık oluşunca fırından alın.
Dinlenen ve kıvamı harika olan kurabiyeleri ılıyan şerbetinize batırın. Antep fıstığı ile süsleyerek servise hazır hale getirin.