YazarAysel YükselKategoriKurabiyeZorlukOrta

Kaç Kişilik?12 Porsiyon

Brownie Kurabiye Tarifi Hamurunun Malzemeleri

80 gram tereyağı

3 yemek kaşığı pudra şekeri

4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı kakao

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Brownie Kurabiye Tarifi Şerbetinin Yapımı için Malzemeler

3/4 su bardağı su

3/4 su bardağı toz şeker

2 damla taze sıkılmış limon suyu

Serviste Üzerine Dökmek için

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemelerinizi bir kenarda hazır bir şekilde bekletmeye başlayın.

Şerbet için şeker ve suyu bir tencerede kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbete ise limon suyunu ilave ederek kıvam aldırın ve ocaktan kaldırın.

Kurabiyenizi hazırlamak için yumurta ve tereyağını bir kap içerisinde çırpın. Pudra şekeri, krema yağ ve kakao ilave ederek kıvamını alana kadar karıştırın.

Bu karışıma kabartma tozu ve elenmiş unu ilave ederek hamur haline gelene kadar yoğurun. Ortaya çıkan nefis kurabiye hamurunu 45 dakika buzdolabında dinlendirin.

Ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar alarak el yordamı ile şekil verin.

12 dakika süresince 200 derece de yağlı kağıt kullanarak hazırladığınız fırın tepsisine dizin. Üst kısımlarında bir miktar çatlaklık oluşunca fırından alın.

Dinlenen ve kıvamı harika olan kurabiyeleri ılıyan şerbetinize batırın. Antep fıstığı ile süsleyerek servise hazır hale getirin.

Malzemeler