Cevizli Maraş Sarması

Cevizli Maraş Sarması için; yufkalardan birini mutfak tezgahına serelim. Üzerine fırçayla tereyağı sürelim.

Yufkanın geniş tarafını ince bir oklavayla bir kez çevirelim.

Kalan kısmına ceviz serpip oklavayla yufkanın tamamını saralım.

İki tarafından büzelim ve oklavayı çıkartalım. Ortadan ikiye keselim ve her parçayı gül şekli vererek saralım.

Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde saralım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.

Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.

Bir sos tenceresinde toz şekeri ve suyu karıştıralım. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.

Tatlı piştikten sonra sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirelim. Servis yapalım. Cevizli Maraş Sarması tarifi hazır.