YazarNehir ErgünKategoriTatlıZorlukOrtaOcağımıza bir tencere alıyoruz ve nişastamızı, 3 su bardağı suyumuzu koyuyoruz.
Karıştırarak nişastamızı eritmeye başlıyoruz.
Ardından pekmezimizi tenceremize sürekli karıştırarak yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Pekmezimizin ardından toz şekerimizi tenceremize alıyoruz ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Pekmezimiz iyice koyulaştığı zaman, kalan 1 su bardağı suyumuzu azar azar ekliyoruz ve hızlı hareketlerle karıştırıyoruz.
Hazırladığımız pekmezli karışımımızı ocaktan alıp, tezgaha bir tepsi alıyoruz.
Ceviz içlerimizi tepsimizin dibine bolca diziyoruz.
Cevizlerimizi dizdikten sonra, üzerilerine hazırladığımız karışımımızı yavaş yavaş döküyoruz.
Tatlı sucuklarımız soğuyunca buzdolabına alıyoruz ve akşamdan sabaha kadar dinlendiriyoruz.
Ertesi gün dilimliyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Ocağımıza bir tencere alıyoruz ve nişastamızı, 3 su bardağı suyumuzu koyuyoruz.
Karıştırarak nişastamızı eritmeye başlıyoruz.
Ardından pekmezimizi tenceremize sürekli karıştırarak yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Pekmezimizin ardından toz şekerimizi tenceremize alıyoruz ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Pekmezimiz iyice koyulaştığı zaman, kalan 1 su bardağı suyumuzu azar azar ekliyoruz ve hızlı hareketlerle karıştırıyoruz.
Hazırladığımız pekmezli karışımımızı ocaktan alıp, tezgaha bir tepsi alıyoruz.
Ceviz içlerimizi tepsimizin dibine bolca diziyoruz.
Cevizlerimizi dizdikten sonra, üzerilerine hazırladığımız karışımımızı yavaş yavaş döküyoruz.
Tatlı sucuklarımız soğuyunca buzdolabına alıyoruz ve akşamdan sabaha kadar dinlendiriyoruz.
Ertesi gün dilimliyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.