Fırında Köfte Patates

Köfte Patates
YazarCüneyt SezerKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika
Malzemeler
 1 büyük domates
 6 adet patates
 2 adet köy biberi ya da sivri biber
Köftenin Malzemeleri
 250 gram kıyma
 1 adet soğan
 1 adet yumurta
 2-3 adet ekmek içi
 Karabiber
 Tuz
 Pulbiber
 Kekik
Sosa Gerekenler
 Su
 Tuz
 1 yemek kaşığı salça
Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?
1

Soğan ve diğer köfte malzemeleri karıştırılarak köfte iyice özdeşleşene kadar yoğrulur. Köfteler istenilen şekil verilerek hazırlanır.

2

Patatesler soyularak ay şeklinde kesilir. Patates ve köfteler kızartılır. Tam olarak kızarmasına gerek yoktur.

3

Patatesler altta olacak şekilde fırın kabına yerleştirilir. Patates, köfte, ay şeklinde dilimlenen domates konulur.

4

Domatesler üzerine biberler şekil verilerek kesilir.

5

Su ve salça ile sos hazırlanır. Sos tüm malzemelerin üzerine dökülür.

6

180 ile 200 derece fırında tutulur. Köfteleri kızartmak için sıvıyağ kullanılır. Fırında domatesler pişince çıkarılır. Afiyet olsun.

Videolu Anlatımlı Fırında Köfte Patates Tarifi

Malzemeler

Malzemeler
 1 büyük domates
 6 adet patates
 2 adet köy biberi ya da sivri biber
Köftenin Malzemeleri
 250 gram kıyma
 1 adet soğan
 1 adet yumurta
 2-3 adet ekmek içi
 Karabiber
 Tuz
 Pulbiber
 Kekik
Sosa Gerekenler
 Su
 Tuz
 1 yemek kaşığı salça

Talimatlar

Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?
1

Soğan ve diğer köfte malzemeleri karıştırılarak köfte iyice özdeşleşene kadar yoğrulur. Köfteler istenilen şekil verilerek hazırlanır.

2

Patatesler soyularak ay şeklinde kesilir. Patates ve köfteler kızartılır. Tam olarak kızarmasına gerek yoktur.

3

Patatesler altta olacak şekilde fırın kabına yerleştirilir. Patates, köfte, ay şeklinde dilimlenen domates konulur.

4

Domatesler üzerine biberler şekil verilerek kesilir.

5

Su ve salça ile sos hazırlanır. Sos tüm malzemelerin üzerine dökülür.

6

180 ile 200 derece fırında tutulur. Köfteleri kızartmak için sıvıyağ kullanılır. Fırında domatesler pişince çıkarılır. Afiyet olsun.

Notes

Fırında Köfte Patates