Name: Füme Antrikot
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 80 gram füme antrikot; 50 gram taze roka yaprağı; 20 gram grano padano (parmesan peyniri); 40 gram kokteyl domates; 25 gram salatalık turşusu; 10 gram dijon hardal; 8 gram bal; 10 gram yoğurt; 1 ml. worcestershire sosu; 1 ml. soya sosu; 0,5 gram tuz; 0,5 gram tane karabiber

YazarDamla TunaKategoriKırmızı EtZorlukOrta

Kaç Kişilik?1 Porsiyon

Hazırlama Süresi15 dakikaToplam Süre15 dakika

Füme Antrikot Tarifi Gerekli Malzemeler

80 gram füme antrikot

50 gram taze roka yaprağı

20 gram grano padano (parmesan peyniri)

40 gram kokteyl domates

25 gram salatalık turşusu

Füme Antrikot Tarifi için Ballı Hardallı Sos Malzemeleri

10 gram dijon hardal

8 gram bal

10 gram yoğurt

1 ml. worcestershire sosu

1 ml. soya sosu

0,5 gram tuz

0,5 gram tane karabiber

Füme Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?

İncecik dilimleden füme antrikotu sunum tabağınıza alın.

Temiz yeşilliklerinizi dilimlerin üzerine estetik bir biçimde dizin.

Dilimlenen turşu ve domatesi de muazzam bir biçimde yerleştirdikten sonra peyniri ekleyin.

Ballı sos denemek isteyenler yoğurt, bal ve hardalı karıştırarak bir miktar karabiber ile taçlandırabilirler.

Fırında kızartılan ya da ekmek kızartma makinesinde kızartılan ekmekler, sos, ve füme antrikotunuz sunuma hazır.

Malzemeler