Güllaç Yapımı

güllaç yapımı
YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika
Malzemeler
 8 Yaprak Güllaç Yufkası
 1.5 Lt. Süt
 2.5 Su Bardağı Süt
 1 Paket Vanilya
Arası için
 Fındık
Üzerine
 Fındık
 Vişne
Yapılışı
1

Süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz. Tencereyi ocaktan indirip ılıklaşması için kenara alıyoruz.

2

Yuvarlak bir tepsinin içerisine bir tane güllaç yufkası alıp şekerli ılık süt ile tamamen ıslatıyoruz. 4 adet yufkaya aynı işlemi yaptıktan güllaç yufkalarının üzerine dövülmüş fındık serpiyoruz.

3

Geri kalan güllaç yufkalarını fındığın üzerine tek tek sererek ıslatıyoruz.

4

Tüm yufkalar bittiğinde kalan sütün tamamını üstteki yufkanın üzerine döküyoruz.

5

Güllacı bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmadan önce vişne ve fındık ile süsleyip servise hazırlıyoruz.

Malzemeler

Malzemeler
 8 Yaprak Güllaç Yufkası
 1.5 Lt. Süt
 2.5 Su Bardağı Süt
 1 Paket Vanilya
Arası için
 Fındık
Üzerine
 Fındık
 Vişne

Talimatlar

Yapılışı
1

Süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz. Tencereyi ocaktan indirip ılıklaşması için kenara alıyoruz.

2

Yuvarlak bir tepsinin içerisine bir tane güllaç yufkası alıp şekerli ılık süt ile tamamen ıslatıyoruz. 4 adet yufkaya aynı işlemi yaptıktan güllaç yufkalarının üzerine dövülmüş fındık serpiyoruz.

3

Geri kalan güllaç yufkalarını fındığın üzerine tek tek sererek ıslatıyoruz.

4

Tüm yufkalar bittiğinde kalan sütün tamamını üstteki yufkanın üzerine döküyoruz.

5

Güllacı bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmadan önce vişne ve fındık ile süsleyip servise hazırlıyoruz.

Notes

Güllaç Yapımı