Helhel Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler
Helhel Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerenin içerisinde, un, pekmez ve suyu güzelce karıştırın.
Karıştırma işlemi sırasında, unun topaklanmamasına özellikle dikkat edin.
Sonrasında tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
Karışım kaynamaya başlayıp da boza kıvamını aldığında, içerisine yumurtaları kırın ve karıştırmayı sürdürerek yumurtaların da pişmesini bekleyin.
Yumurtalar piştiğinde ocağın altını kapatıp, helheli sıcak sıcak servis edin.
Malzemeler
Helhel Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler
Talimatlar
Helhel Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerenin içerisinde, un, pekmez ve suyu güzelce karıştırın.
Karıştırma işlemi sırasında, unun topaklanmamasına özellikle dikkat edin.
Sonrasında tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
Karışım kaynamaya başlayıp da boza kıvamını aldığında, içerisine yumurtaları kırın ve karıştırmayı sürdürerek yumurtaların da pişmesini bekleyin.
Yumurtalar piştiğinde ocağın altını kapatıp, helheli sıcak sıcak servis edin.
Cevap Yaz