İrmik Tatlısı

Şeker ve irmiği bir tencerenin içerisine alıp, üzerlerine sütü boşaltın ve sürekli tahta kaşıkla karıştırarak, kıvamı koyu bir muhallebi halini alana kadar pişirin.

Vanilyayı, hazırlamış olduğunuz muhallebinin içerisine ilave edip, sonrasında ocağın altını kapatın ve karıştırarak vanilyayı muhallebiye yedirin.

Derin cam bir tepsiyi ıslatıp, hazırlamış olduğunuz muhallebiyi içerisine dökün.

Hazırlamış olduğunuz irmik tatlısını buzdolabına yerleştirip soğumasını bekleyin.

Bu arada üzerinde yazan tarifi uygulayarak krem şantiyi hazırlayın.

Soğuyan tatlının üzerine, hazırlamış olduğunuz krem şantiyi dökün.

Onun üzerine de dövülmüş cevizi serperek, biraz daha soğuması için yeniden buzdolabına yerleştirin.

Ardından dilimlere ayırmak sureti ile servis edebilirsiniz.