YazarAhmet BaysalKategoriKöfteZorlukOrtaIzgara Köfte Tarifi Malzemeleri
750 gram dana kıyma
1 tane yumurta
1,5 çay bardağı galeta unu
1 tane orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Kırmızı pul biber
Karabiber
Yenibahar
Kimyon
Tuz
Kasap Usulü Izgara Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Izgara köfte tarifimizi hazırlamak için, rendemizi alıp, sarımsaklarımızı ve soğanımızı rendeliyoruz.
2
Rendelediğimiz malzemelerimizi bir kenara alıp, içerisine yumurtamızı, galeta unumuzu, yağımızı, kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.
3
Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz ve 8-10 dakika kadar iyice yoğuruyoruz.
4
Izgara köftemizin harcını hazırladıktan sonra elimizle şekillendiriyoruz.
5
Hazırladığımız köftelerimizi ızgarada dikkatlice pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Nefis Izgara Köfte Tarifi Videolu Anlatımıyla Sizlerle!
Malzemeler
Izgara Köfte Tarifi Malzemeleri
750 gram dana kıyma
1 tane yumurta
1,5 çay bardağı galeta unu
1 tane orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Kırmızı pul biber
Karabiber
Yenibahar
Kimyon
Tuz