Karnıyarık

karnıyarık tarifi
YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika

Karnıyarık Tarifi için Gerekli Malzemeler

 5-6 adet küçük boy patlıcan
 Bir tutam maydanoz
 250 gr kıyma
 1 adet domates
 2 sivri biber
 2 adet soğan
 Karabiber
 Tuz

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle patlıcanları kısmen soyup 15 dakika tuzlu suda bekletin.

2

Tavaya az yağ koyarak patlıcanları kızartın.

3

Pişirme kağıdını serdiğiniz tepsiye patlıcanları koyup içlerini bir bıçak yardımıyla yarın.

4

Diğer bir taraftan kıyma küp küp doğradığınız domates ve soğanları ince doğranmış biberleri ve baharatları tavaya koyup 5 dakika boyunca pişirin.

5

Pişen bu harcı patlıcanların içine tepeleme doldurun.

6

Fırında 200 derecede 20-25 dakika boyunca pişirin.

Malzemeler

Karnıyarık Tarifi için Gerekli Malzemeler

 5-6 adet küçük boy patlıcan
 Bir tutam maydanoz
 250 gr kıyma
 1 adet domates
 2 sivri biber
 2 adet soğan
 Karabiber
 Tuz

Talimatlar

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle patlıcanları kısmen soyup 15 dakika tuzlu suda bekletin.

2

Tavaya az yağ koyarak patlıcanları kızartın.

3

Pişirme kağıdını serdiğiniz tepsiye patlıcanları koyup içlerini bir bıçak yardımıyla yarın.

4

Diğer bir taraftan kıyma küp küp doğradığınız domates ve soğanları ince doğranmış biberleri ve baharatları tavaya koyup 5 dakika boyunca pişirin.

5

Pişen bu harcı patlıcanların içine tepeleme doldurun.

6

Fırında 200 derecede 20-25 dakika boyunca pişirin.

Karnıyarık