YazarEzgi ÖzsoyKategoriÇorbaZorlukBasitMalzemeler
Terbiyesi için
Üzeri için
Yapımı
Kerevizi, patatesi ve havucu soyup yıkayın.
Büyük parçalar halinde doğrayın.
Tencerenize sebzeleri, et suyunu ve suyu ekleyerek pişirmeye başlayın.
Tuzunu ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Sebzeleri tamamen yok oluncaya kadar blenderden geçirin.
Yumurtanın sarısını bir kapta çırpın.
Yumurtaya limon suyunu ve unu da ekleyip biraz daha çırpın.
Çorbanın suyundan bir kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya eklerken bir yandan karıştırın.
Biraz karabiber koyun.
Bir tavada tereyağı eriterek kırmızı toz biberi hafifçe kızarana kadar kavurun.
Servis yaparken kırmızı toz biberi çorbanızın üzerinde gezdirin.
Malzemeler
Malzemeler
Terbiyesi için
Üzeri için
Talimatlar
Yapımı
Kerevizi, patatesi ve havucu soyup yıkayın.
Büyük parçalar halinde doğrayın.
Tencerenize sebzeleri, et suyunu ve suyu ekleyerek pişirmeye başlayın.
Tuzunu ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Sebzeleri tamamen yok oluncaya kadar blenderden geçirin.
Yumurtanın sarısını bir kapta çırpın.
Yumurtaya limon suyunu ve unu da ekleyip biraz daha çırpın.
Çorbanın suyundan bir kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya eklerken bir yandan karıştırın.
Biraz karabiber koyun.
Bir tavada tereyağı eriterek kırmızı toz biberi hafifçe kızarana kadar kavurun.
Servis yaparken kırmızı toz biberi çorbanızın üzerinde gezdirin.