YazarCüneyt SezerKategoriSebzeliZorlukOrtaİlk olarak sıvıyağınızı tencereye alınız. Üzerine soğan ekleyiniz ve yağda bu şekilde soteleyiniz.
Temizlemiş olduğunuz sarımsakları da soğanların üzerine ilave ediniz.
Kıyma ilave ederek pişene kadar karıştırmaya devam ediniz.
Tuzunu ayarlayınız. Pul biber ve isteğinize göre diğer baharatları da ekleyiniz. Son olarak salça ilave ediniz ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurunuz.
Domateslerinizin de kabuklarını soyunuz ve küp şeklinde doğrayınız.
Domatesler tencereye alınır ve en son kabaklar tencereye ilave edilerek üzerine 1 su bardağı su ekleyiniz. Orta ateşte kabaklarınız yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Yarım saate kadar pişmiş olan kabaklarınızı afiyet ile tüketebilirsiniz. Sofralarınızdan gülücüklerin eksik olmaması dileği ile.
Malzemeler
Talimatlar
İlk olarak sıvıyağınızı tencereye alınız. Üzerine soğan ekleyiniz ve yağda bu şekilde soteleyiniz.
Temizlemiş olduğunuz sarımsakları da soğanların üzerine ilave ediniz.
Kıyma ilave ederek pişene kadar karıştırmaya devam ediniz.
Tuzunu ayarlayınız. Pul biber ve isteğinize göre diğer baharatları da ekleyiniz. Son olarak salça ilave ediniz ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurunuz.
Domateslerinizin de kabuklarını soyunuz ve küp şeklinde doğrayınız.
Domatesler tencereye alınır ve en son kabaklar tencereye ilave edilerek üzerine 1 su bardağı su ekleyiniz. Orta ateşte kabaklarınız yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Yarım saate kadar pişmiş olan kabaklarınızı afiyet ile tüketebilirsiniz. Sofralarınızdan gülücüklerin eksik olmaması dileği ile.