YazarEzgi ÖzsoyKategoriSütlü TatlıZorlukBasitKlasik Güllaç Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler
Klasik Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Sütü tencereye, tencereyi de ocağa koyun.
Süt kaynamaya başladığında içerisine şekeri ilave edin.
Şekerin erimesinin ardından ocağın altını kapatın.
Gül suyunu şekerli sütün içerisine ekleyin; ya da gül suyu kullanmak istemezseniz bir paket vanilya tercih edebilirsiniz.
Bir yuvarlak tepsinin içerisine bir tane güllaç yaprağı serip, üzerine iki kepçe sütlü karışımdan yayın.
Güllaç yaprağının hafif yumuşamasının ardından diğer yaprağı serin ve onun da üzerine iki kepçe süt gezdirin...
Tüm yapraklara aynı işlemi uygulayarak güllaç yapraklarını tamamlayın.
İşlem tamamlanana kadar sütlü karışımınız soğumuş olacaktır. Onu yeniden ısıtın.
Isıtmış olduğunuz karışımın tamamını tepside bulunan güllacın üzerine eşit olarak dökün.
Tepsinin üzerini kapatın ve iki saat kadar sütü tatlının çekmesini bekleyin.
Ceviz, fındık ya da fıstık ile süsleyerek dilimlere ayırıp servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Klasik Güllaç Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler
Talimatlar
Klasik Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Sütü tencereye, tencereyi de ocağa koyun.
Süt kaynamaya başladığında içerisine şekeri ilave edin.
Şekerin erimesinin ardından ocağın altını kapatın.
Gül suyunu şekerli sütün içerisine ekleyin; ya da gül suyu kullanmak istemezseniz bir paket vanilya tercih edebilirsiniz.
Bir yuvarlak tepsinin içerisine bir tane güllaç yaprağı serip, üzerine iki kepçe sütlü karışımdan yayın.
Güllaç yaprağının hafif yumuşamasının ardından diğer yaprağı serin ve onun da üzerine iki kepçe süt gezdirin...
Tüm yapraklara aynı işlemi uygulayarak güllaç yapraklarını tamamlayın.
İşlem tamamlanana kadar sütlü karışımınız soğumuş olacaktır. Onu yeniden ısıtın.
Isıtmış olduğunuz karışımın tamamını tepside bulunan güllacın üzerine eşit olarak dökün.
Tepsinin üzerini kapatın ve iki saat kadar sütü tatlının çekmesini bekleyin.
Ceviz, fındık ya da fıstık ile süsleyerek dilimlere ayırıp servis edebilirsiniz.