Köfteli Bezelye Yemeği

Köfte için malzemeler karıştırılıp iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde yuvarlak şekil verilir.

Ayrı bir tencerede soğan sıvı yağda kavrulur. Üzerine kırmızı toz biber, salça eklenir. Kabuklar soyulup iri küpler halinde patatesler eklenir.

4 dakika kavrulan patateslerin üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kapak kapatılarak kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başlayınca bezelye ve köfteler ilave edilir. Şeker eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Pişince en az 20 dakika süre dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.