YazarAysel YükselKategoriSebzeliZorlukOrtaKöfteli Bezelye Yemeği Malzemeleri
2 adet patates
600 gram taze bezelye ya da 1 kutu konserve
1 adet soğan
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı şeker
Bezelye Yemeği Köftesinin Malzemeleri
1 adet soğan
200 gram kıyma
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı ekmek içi
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
İsteğe göre diğer baharatlar
Köfteli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?
1
Köfte için malzemeler karıştırılıp iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde yuvarlak şekil verilir.
2
Ayrı bir tencerede soğan sıvı yağda kavrulur. Üzerine kırmızı toz biber, salça eklenir. Kabuklar soyulup iri küpler halinde patatesler eklenir.
3
4 dakika kavrulan patateslerin üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kapak kapatılarak kaynamaya bırakılır.
4
Kaynamaya başlayınca bezelye ve köfteler ilave edilir. Şeker eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
5
Pişince en az 20 dakika süre dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Malzemeler
Köfteli Bezelye Yemeği Malzemeleri
2 adet patates
600 gram taze bezelye ya da 1 kutu konserve
1 adet soğan
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı şeker
Bezelye Yemeği Köftesinin Malzemeleri
1 adet soğan
200 gram kıyma
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı ekmek içi
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
İsteğe göre diğer baharatlar