Köfteli Kanepe

kanepe köfte
YazarGamze YiğitKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?3 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre25 dakika

Malzemeler

Sarımsaklı Ekmek için

 1 yemek kaşığı tereyağı
 3 diş sarımsak
 5 dilim baget ekmeği
 5 dilim tost peyniri

Köfte için

 200 gram kıyma
 1/2 adet soğan
 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
 3 yemek kaşığı galeta unu
 1 çay kaşığı kimyon
 1 çay kaşığı karabiber
 1 tatlı kaşığı tuz
 1/4 demet maydanoz

Tarifi

1

Ekmek sosunuzu hazırlamak için tereyağı ve sarımsaklarınızı bir miktar kavurun.

2

Sonrasında ise kıyma ve tüm malzemeleri yoğurarak köftenizi hazırlayın.

3

Hafif yağladığınız tavada avucunuz ile şekillendirdiğiniz köfteleri ve ekmekleri kızartın.

4

Ekmek ve köfteler istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın ve sarımsaklı sosu üzerine sürün.

5

Peynirinizi de ekmeklerine üzerinde erittikten sonra köftelerinizi üzerine yerleştirin.

6

Damak ve göz zevkinize göre sunum yapabilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler

Sarımsaklı Ekmek için

 1 yemek kaşığı tereyağı
 3 diş sarımsak
 5 dilim baget ekmeği
 5 dilim tost peyniri

Köfte için

 200 gram kıyma
 1/2 adet soğan
 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
 3 yemek kaşığı galeta unu
 1 çay kaşığı kimyon
 1 çay kaşığı karabiber
 1 tatlı kaşığı tuz
 1/4 demet maydanoz

Talimatlar

Tarifi

1

Ekmek sosunuzu hazırlamak için tereyağı ve sarımsaklarınızı bir miktar kavurun.

2

Sonrasında ise kıyma ve tüm malzemeleri yoğurarak köftenizi hazırlayın.

3

Hafif yağladığınız tavada avucunuz ile şekillendirdiğiniz köfteleri ve ekmekleri kızartın.

4

Ekmek ve köfteler istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın ve sarımsaklı sosu üzerine sürün.

5

Peynirinizi de ekmeklerine üzerinde erittikten sonra köftelerinizi üzerine yerleştirin.

6

Damak ve göz zevkinize göre sunum yapabilirsiniz.

Köfteli Kanepe