YazarGamze YiğitZorlukOrtaKremalı poğaçamız için un dışında kalan tüm malzemelerimizi bir kaba alıp, harmanlıyoruz.
Hamurumuza son malzememiz olan unumuzu yavaş yavaş, yoğurarak ekliyoruz.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince, ceviz kadar parçalar kopartıyoruz ve yuvarlayarak şekillendiriyoruz.
Şekillendirdiğimiz poğaçalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
Bütün poğaçalarımızı hazırlayıp, tepsiye yerleştirdikten sonra üzerlerine yumurta sarımızdan sürüp, mavi haşhaşımızdan serpiyoruz.
Isıttığımız 180 derecelik fırınımıza kremalı poğaçalarımızı yerleştirerek kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağını attıktan sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Pastane Usulü Kremalı Poğaça Yapılışı Videolu Anlatımda!
Yapacağınız en yumuşak ve ağızda dağılan hamuruyla meşhur olmayı başarmış kremalı poğaça tarifini vermekten gurur duyuyoruz. Nefis olduğunuz görecek ve tekrar yapmak için bu sayfayı arayacaksınız.
Malzemeler
Talimatlar
Kremalı poğaçamız için un dışında kalan tüm malzemelerimizi bir kaba alıp, harmanlıyoruz.
Hamurumuza son malzememiz olan unumuzu yavaş yavaş, yoğurarak ekliyoruz.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince, ceviz kadar parçalar kopartıyoruz ve yuvarlayarak şekillendiriyoruz.
Şekillendirdiğimiz poğaçalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
Bütün poğaçalarımızı hazırlayıp, tepsiye yerleştirdikten sonra üzerlerine yumurta sarımızdan sürüp, mavi haşhaşımızdan serpiyoruz.
Isıttığımız 180 derecelik fırınımıza kremalı poğaçalarımızı yerleştirerek kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağını attıktan sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.