Limon Marmelatı

Bir tencerenin içerisine, rendelenmiş limon kabuğunu, şekeri, suyu, limon suyunu alın.

Tencereyi ocağa koyup sadece bir dakika kaynatın.

Yarım bardak suyun içerisinde iyice ezmiş olduğunuz nişastayı da tencereye ilave edin ve nişastayı karıştırarak limonlu karışıma yedirip, bir taşım daha kaynatın.

Hazırlamış olduğunuz limon peltesini ocaktan alıp kaselere boşaltın.

Oda sıcaklığında, normal şekilde soğuduğunda servis edin.