YazarOlcay ÇağlayanKategoriKöfteZorlukBasitMaydanozlu Köfte Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler
1 kaşık yağ
Karabiber
Tuz
2 demet maydanoz
1 tane soğan
2 tane yumurta
1 avuç pirinç
Yarım kilo kıyma
Maydanozlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Karıştırma kabının içerisine kıymayı alın.
2
Üzerine ince doğranmış soğan, karabiber, tuz, pirinç ve yumurtaları kırın.
3
Maydanozu ince kıyıp, birazını hazırlamakta olduğunuz köfte harcına ilave edip, malzemeleri birbiri ile yoğurarak iyice karıştırın.
4
Kalan maydanozları tepsinin dibine boca edin.
5
Hazırlamış olduğunuz köfteleri maydanozların üzerine sıralayın.
6
Sonrasında tepsiyi sallayın ve bu sayede, içindeki maydanozların, köftelere yapışmasını olanaklı hale getirmiş olun.
7
Hazırlamış olduğunuz köfteleri kızgın yağ içerisinde, yapışmaz tavada, önlü arkalı kızartıp, sıcak olarak servis edin.
Malzemeler
Maydanozlu Köfte Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler
1 kaşık yağ
Karabiber
Tuz
2 demet maydanoz
1 tane soğan
2 tane yumurta
1 avuç pirinç
Yarım kilo kıyma