YazarFüsun ÖnalpKategoriBörekZorlukOrtaMilföylü Yufkalı Börek Yapmak için Gerekli Malzemeler
8 adet milföy
2 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
1 büyük kase lor peyniri
1 büyük kase beyaz peynir
Nasıl Yapılır?
1
Fırın tepsinizi yağlayınız.
2
Milföylerin 4 tanesini merdane yardımıyla açarak tepsinize yerleştiriniz.
3
Yumurta, süt, soda ve sıvı yağı karıştırınız.
4
Bir yufkayı sosa bulayarak milföyün üzerine buruşturarak yerleştiriniz.
5
Beyaz peynir ve lor peyniri karıştırarak yufkanın üzerine serpiştiriniz. Kalan yufkayı sosa bulayarak peynirlerin üstüne buruşturarak yerleştiriniz.
6
Kalan 4 milföyü tekrar merdane yardımıyla açarak yufkanın üzerine yerleştiriniz. Bir bıçak yardımıyla böreği istediğiniz gibi kesebilirsiniz.
7
180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. 10 dakika dinlendikten sonra servisinizi yapabilirsiniz.
Malzemeler
Milföylü Yufkalı Börek Yapmak için Gerekli Malzemeler
8 adet milföy
2 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
1 büyük kase lor peyniri
1 büyük kase beyaz peynir