İlk olarak bir çay bardağı pirinci iyice temizleninceye kadar suda yıkayınız.
Yıkamış olduğunuz pirinçleri derin bir tencereye alın ve 1 su bardağı su ekleyerek pirinçleri haşlayınız.
Haşladığınız pirinçler suyunu çektikten sonra 1 kilogram sütü ekleyin ve karıştırın 20 dakika boyunca kaynatınız.
20 dakika sonra kaynayan pirinç ve sütün içine 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek 15 dakika daha kaynatınız.
Süt, şeker ve pirinç kaynarken bir kabın içerisinde 2 tane muzu alarak püre haline getiriniz.
Bu pürenin içerisine 1 tane yumurta, 1 tane vanilya ve 1 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyerek homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz homojen karışımı kaynayan sütlacın içerisine yavaş yavaş koyarak karıştırınız.
Muzlu karışımı katmış olduğunuz sütlacı 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatınız.
Hazırlamış olduğunuz sütlacı kaselere paylaştırın ve servis edeceğiniz zaman isteğe göre tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
İlk olarak bir çay bardağı pirinci iyice temizleninceye kadar suda yıkayınız.
Yıkamış olduğunuz pirinçleri derin bir tencereye alın ve 1 su bardağı su ekleyerek pirinçleri haşlayınız.
Haşladığınız pirinçler suyunu çektikten sonra 1 kilogram sütü ekleyin ve karıştırın 20 dakika boyunca kaynatınız.
20 dakika sonra kaynayan pirinç ve sütün içine 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek 15 dakika daha kaynatınız.
Süt, şeker ve pirinç kaynarken bir kabın içerisinde 2 tane muzu alarak püre haline getiriniz.
Bu pürenin içerisine 1 tane yumurta, 1 tane vanilya ve 1 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyerek homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz homojen karışımı kaynayan sütlacın içerisine yavaş yavaş koyarak karıştırınız.
Muzlu karışımı katmış olduğunuz sütlacı 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatınız.
Hazırlamış olduğunuz sütlacı kaselere paylaştırın ve servis edeceğiniz zaman isteğe göre tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Cevap Yaz