YazarOlcay ÇağlayanKategoriÇorbaZorlukBasitMısır Çorbası Tarifi Malzemeleri
Nasıl Yapılır?
Patatesleri küçük küpler halinde kesikten sonra yarı çiğ yarı pişmiş olacak şekilde suda haşlamaya başlayın. Derin tencerede yapmanız rahatlık sağlayacaktır.
Büyük bir tencereye içerisine mısırı, patatesi ve suyu ekledikten sonra orta ateşte yanan ocağınıza alarak pişirmeye başlayın.
Ocağın diğer gözünde tavada unu ve tereyağı kavurmaya başladıktan sonra üzerine süt eklemesini yapın.
Karışım koyulaşana kadar karıştırın ve patatesleri haşladığınız tencereye dökün.
1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve sıvı krema da eklenip karıştırarak kaynatmaya başlayın.
Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletin ve sıcak olarak sofranızda aç bekleyenlere sunun. Üzerine maydanoz ilavesi yaparak süslemeyi ihmal etmeyin.
Malzemeler
Mısır Çorbası Tarifi Malzemeleri
Talimatlar
Nasıl Yapılır?
Patatesleri küçük küpler halinde kesikten sonra yarı çiğ yarı pişmiş olacak şekilde suda haşlamaya başlayın. Derin tencerede yapmanız rahatlık sağlayacaktır.
Büyük bir tencereye içerisine mısırı, patatesi ve suyu ekledikten sonra orta ateşte yanan ocağınıza alarak pişirmeye başlayın.
Ocağın diğer gözünde tavada unu ve tereyağı kavurmaya başladıktan sonra üzerine süt eklemesini yapın.
Karışım koyulaşana kadar karıştırın ve patatesleri haşladığınız tencereye dökün.
1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve sıvı krema da eklenip karıştırarak kaynatmaya başlayın.
Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletin ve sıcak olarak sofranızda aç bekleyenlere sunun. Üzerine maydanoz ilavesi yaparak süslemeyi ihmal etmeyin.