Salatalıklı Patatesli Meze

patatesli meze tarifi
YazarFüsun ÖnalpKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika

Malzeme Listesi

 4 tane orta boyda patates
 5 tane salatalık
 5 – 6 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
 2 tane iri boyda sarımsak (isteye bağlı)
 1 tutam kadar dereotu
 Damak zevkinize göre tuz
 2 silme çorba kaşığı Mayonez

Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak patateslerimizin hepsini güzel bir şekilde yıkayarak tencereye koyuyoruz. Patateslerimizin üzerini geçecek seviyede su ekleyerek patatesler haşlanana kadar kaynatıyoruz. Patateslerin yumuşamasına dikkat etmelisiniz. Haşladığımız ve yumuşayan patateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz.

2

Patatesleri rendeledikten sonra salatalıklarımızın da kabuklarını soyarak rendeliyoruz.

3

Sonrasında geniş bir kapta ezdiğimiz 2 diş sarımsağı, yoğurdu, mayonezi, tuzu ve ince ince kıydığımız dereotunu karıştırıyoruz.

4

Yoğurt ve sarımsağı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Az geldiğini düşünüyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz.

5

Hazırladığımız yoğurt karışımıza rendelediğimiz salatalıkları ve patatesleri ekliyoruz. İyi bir şekilde karıştırdıktan sonra bir servis tabağına bu karışımı alıyoruz.

6

İsteğinize göre mezenizi tabağa aldıktan sonra üzerinde zeytinyağı gezdirebilir ve dereotuyla cevizle süsleyebilirsiniz.

7

Sofranızda renkli bir görüntü oluşmasını istiyorsanız bu şekilde süslemeniz daha iyi olacaktır.

8

Hazırladığınız salatalıklı patatesli mezenizi buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapmanız tadının daha güzel olmasını sağlayacaktır. İsteyenler tarifi aynı şekilde salatalık olmadan da hazırlayabilirler.

9

Sade patatesli olarak da mezenin tadı gayet güzel olmaktadır. Yalnız sadece patatesle yapacağınız zaman yoğurduğunu daha az koymalısınız. Tarifimizde belirttiğimiz miktar fazla gelebilir.

Malzemeler

Malzeme Listesi

 4 tane orta boyda patates
 5 tane salatalık
 5 – 6 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
 2 tane iri boyda sarımsak (isteye bağlı)
 1 tutam kadar dereotu
 Damak zevkinize göre tuz
 2 silme çorba kaşığı Mayonez

Talimatlar

Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak patateslerimizin hepsini güzel bir şekilde yıkayarak tencereye koyuyoruz. Patateslerimizin üzerini geçecek seviyede su ekleyerek patatesler haşlanana kadar kaynatıyoruz. Patateslerin yumuşamasına dikkat etmelisiniz. Haşladığımız ve yumuşayan patateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz.

2

Patatesleri rendeledikten sonra salatalıklarımızın da kabuklarını soyarak rendeliyoruz.

3

Sonrasında geniş bir kapta ezdiğimiz 2 diş sarımsağı, yoğurdu, mayonezi, tuzu ve ince ince kıydığımız dereotunu karıştırıyoruz.

4

Yoğurt ve sarımsağı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Az geldiğini düşünüyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz.

5

Hazırladığımız yoğurt karışımıza rendelediğimiz salatalıkları ve patatesleri ekliyoruz. İyi bir şekilde karıştırdıktan sonra bir servis tabağına bu karışımı alıyoruz.

6

İsteğinize göre mezenizi tabağa aldıktan sonra üzerinde zeytinyağı gezdirebilir ve dereotuyla cevizle süsleyebilirsiniz.

7

Sofranızda renkli bir görüntü oluşmasını istiyorsanız bu şekilde süslemeniz daha iyi olacaktır.

8

Hazırladığınız salatalıklı patatesli mezenizi buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapmanız tadının daha güzel olmasını sağlayacaktır. İsteyenler tarifi aynı şekilde salatalık olmadan da hazırlayabilirler.

9

Sade patatesli olarak da mezenin tadı gayet güzel olmaktadır. Yalnız sadece patatesle yapacağınız zaman yoğurduğunu daha az koymalısınız. Tarifimizde belirttiğimiz miktar fazla gelebilir.

Salatalıklı Patatesli Meze