Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası yapılışı
Yeşil Mercimek Salatası tarifi
YazarMüge BayrakKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaToplam Süre30 dakika

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi için Malzemeler

 Yarım kilo yeşil mercimek
 Yarım su bardağı pirinç
 Dört sap taze yeşil soğan
 Üç çay kaşığı kimyon
 Yeteri kadar tuz
 Bir limonun suyu
 Yeterince zeytinyağı

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Yeşil mercimeği ve pirinci ayrı ayrı suda haşlayın ve süzün. Bir arada haşlarsanız pirincin rengi kararıyor. Sonrasında bu malzemeleri soğutun, ılınması bile yeter.

yeşil mercimek salatası tarifi

2

Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Özellikle yeşil saplarını mutlaka kullanın. Bu salataya lezzetini soğanın yeşil yaprakları veriyor, bol bol doğrayın.

3

Soğanları, limon suyunu, kimyonu, zeytinyağını, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu salataya aslında istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.

4

Çarliston biber, rendelenmiş havuç, salatalık isteğe göre eklenebilir. Hatta değişik lezzetlerin peşindeyseniz haşlanmış tavuk etini bile didikleyerek katabilirsiniz, biraz haşlanmış mısır da olabilir. Ama domates salatayı biraz fazla sulandırıyor.

5

Son olarak kırmızı pul biber isteğe göre ekilebilir. Kimyon ise bu salatanın vazgeçilmez baharatı olarak kullanılıyor.

yeşil mercimek salatası tarifi

6

Yeşil mercimek salatası tarifi öğlen ve akşam yemeklerinde rahatlıkla düşünebileceğiniz bir iştah açıcı olarak denenebilir. İsterseniz salatayı pirinç kullanmadan da hazırlayabilirsiniz, gene çok lezzetli olacak.

Yeşil Mercimek Salatası Yapılışı Videolu Anlatımı

Lezzetli ellerden çıkan ve bizim anlatımımızla aynı olan ancak farklı hünerlerin konuşturulduğu videoyu izleyip, salatanın yapımını öğrenebilirsiniz. Bu şifa deposu mercimek salatasının yapılışı sizlere kolay gelecek, tadını da severseniz hep yapacaksınız.

Malzemeler

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi için Malzemeler

 Yarım kilo yeşil mercimek
 Yarım su bardağı pirinç
 Dört sap taze yeşil soğan
 Üç çay kaşığı kimyon
 Yeteri kadar tuz
 Bir limonun suyu
 Yeterince zeytinyağı

Talimatlar

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Yeşil mercimeği ve pirinci ayrı ayrı suda haşlayın ve süzün. Bir arada haşlarsanız pirincin rengi kararıyor. Sonrasında bu malzemeleri soğutun, ılınması bile yeter.

yeşil mercimek salatası tarifi

2

Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Özellikle yeşil saplarını mutlaka kullanın. Bu salataya lezzetini soğanın yeşil yaprakları veriyor, bol bol doğrayın.

3

Soğanları, limon suyunu, kimyonu, zeytinyağını, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu salataya aslında istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.

4

Çarliston biber, rendelenmiş havuç, salatalık isteğe göre eklenebilir. Hatta değişik lezzetlerin peşindeyseniz haşlanmış tavuk etini bile didikleyerek katabilirsiniz, biraz haşlanmış mısır da olabilir. Ama domates salatayı biraz fazla sulandırıyor.

5

Son olarak kırmızı pul biber isteğe göre ekilebilir. Kimyon ise bu salatanın vazgeçilmez baharatı olarak kullanılıyor.

yeşil mercimek salatası tarifi

6

Yeşil mercimek salatası tarifi öğlen ve akşam yemeklerinde rahatlıkla düşünebileceğiniz bir iştah açıcı olarak denenebilir. İsterseniz salatayı pirinç kullanmadan da hazırlayabilirsiniz, gene çok lezzetli olacak.

Yeşil Mercimek Salatası