Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma tarifi
YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre40 dakika

Yoğurtlu Kızartma Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 adet patlıcan
 1 adet kabak
 2 adet çarliston biber
 Bir tutam tuz
 Yoğurt
 Sıvıyağ

Yoğurtlu Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Küp küp doğruyorsunuz ve kızartma yapacağınız tencereye atıyorsunuz.

2

Patlıcanlar kızarırken kabakları ve patatesleri aynı şekilde yıkayıp soyuyorsunuz.

3

Onları da aynı ölçüde küp küp doğradıktan sonra patlıcanları yağdan alıp kabakları, kabaklar kızardıktan sonra da patatesleri ekliyorsunuz.

4

Tüm sebzeler kızardıktan sonra en son biberleri kızartıyorsunuz.

5

Sebzeleriniz kızardıktan ve hafif soğuduktan sonra bir tarafta sulandırdığınız yoğurdu kızarmış sebzelerin üzerine döküyorsunuz.

6

Yoğurtlu kızartma tarifi aslında tarif olarak verilmesi bile mantıklı değil çünkü herkes kolaylıkla yapabilir. Ancak yer kaplasın ve size fikir olması açısından burada anlattık. Beğenmenizi çok görmezseniz sevinirim.

Malzemeler

Yoğurtlu Kızartma Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 adet patlıcan
 1 adet kabak
 2 adet çarliston biber
 Bir tutam tuz
 Yoğurt
 Sıvıyağ

Talimatlar

Yoğurtlu Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Küp küp doğruyorsunuz ve kızartma yapacağınız tencereye atıyorsunuz.

2

Patlıcanlar kızarırken kabakları ve patatesleri aynı şekilde yıkayıp soyuyorsunuz.

3

Onları da aynı ölçüde küp küp doğradıktan sonra patlıcanları yağdan alıp kabakları, kabaklar kızardıktan sonra da patatesleri ekliyorsunuz.

4

Tüm sebzeler kızardıktan sonra en son biberleri kızartıyorsunuz.

5

Sebzeleriniz kızardıktan ve hafif soğuduktan sonra bir tarafta sulandırdığınız yoğurdu kızarmış sebzelerin üzerine döküyorsunuz.

6

Yoğurtlu kızartma tarifi aslında tarif olarak verilmesi bile mantıklı değil çünkü herkes kolaylıkla yapabilir. Ancak yer kaplasın ve size fikir olması açısından burada anlattık. Beğenmenizi çok görmezseniz sevinirim.

Yoğurtlu Kızartma