Zeytinyağlı Kaşık Salatası için; 5 adet domatesi ve 5 adet sivri biberi küçük küçük doğrayalım. Birbirine katalım.
3 adet salatalığın kabuklarını soyup küçük küçük keselim. Soğanları da ince ince kıyalım. Bunların hepsini birbirine harmanlayalım.
15 dal maydanozu çok küçük doğrayalım. Harmanladığımız karışımın içine koyalım.
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytini ve 1 su bardağı cevizi de içine koyalım. Karıştıralım.
Sosu için; 1 diş sarımsağı ezelim. Ayrı bir kaseye alalım.
Nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, pul biber ve tuzu ekleyelim.
İyice karıştırıp salatanın üzerinde gezdirelim ve karıştıralım. Zeytinyağlı Kaşık Salatası hazır.





Cevap Yaz