Tiramisu 1960’lı yıllardan beri İtalya’nın geleneksel lezzeti olarak İtalyan mutfağında yer alan bir tatlıdır. Dünya mutfaklarının son yıllarda hızla ülkemizde de kabul gören lezzetleri arasında tiramisu da yemek tarifleri olarak yer almıştır.
Tiramisu Türk damak tadına uygun lezzetiyle kısa sürede ülkemizde de kabul görmüş ve yaygın olarak tüketilmeye başlanmıştır. Tiramisu pralin ise tiramisu topları olarak da tanımlanabilir bir tatlı çeşididir.
Lezzetli bir tatlı olan tiramisu pralin yani tiramisu topları yüksek kalorisi ile dikkat edilmesi gereken tatlar arasında yer almaktadır. Orta boy bir porsiyon tiramisu pralin kalorisi yaklaşık olarak 350 kalori civarındadır.
2 yemek kaşığı hazır kahveyi yarım çay bardağı sıcak su içinde eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
Kedidili bisküvileri robottan geçirerek iyice un haline getirin.
Un halindeki kedidili bisküvilerin üzerine tamamen soğumuş olan hazır kahve karışımını dökün, karıştırın ve dinlenmesi için bir süre buzdolabına bırakın.
Vanilya, pudra şekeri ve labne peyniri bir kapta mikserle iyice karışana kadar çırpın.
Labne peynirli karışımın üzerine dolapta dinlenmiş olan bisküvili karışımı yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın.
Elde ettiğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin ve tamamen kakaoya bulayarak servis tabağına sıralayın.
Hazır olan tiramisu pralinleri 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Zamanınız varsa tiramisu toplarınızı bir gün buzdolabında beklettikten sonra servis ederseniz lezzetinin daha güzel olduğunu fark edeceksiniz.
Tiramisu Pralin Tarifi Videolu Anlatımı
Malzemeler
Talimatlar
2 yemek kaşığı hazır kahveyi yarım çay bardağı sıcak su içinde eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
Kedidili bisküvileri robottan geçirerek iyice un haline getirin.
Un halindeki kedidili bisküvilerin üzerine tamamen soğumuş olan hazır kahve karışımını dökün, karıştırın ve dinlenmesi için bir süre buzdolabına bırakın.
Vanilya, pudra şekeri ve labne peyniri bir kapta mikserle iyice karışana kadar çırpın.
Labne peynirli karışımın üzerine dolapta dinlenmiş olan bisküvili karışımı yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın.
Elde ettiğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin ve tamamen kakaoya bulayarak servis tabağına sıralayın.
Hazır olan tiramisu pralinleri 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Zamanınız varsa tiramisu toplarınızı bir gün buzdolabında beklettikten sonra servis ederseniz lezzetinin daha güzel olduğunu fark edeceksiniz.
Cevap Yaz