YazarGizem BabacanKategoriKırmızı EtZorlukOrtaDomatesleri rendeleyiniz. Bir tavada kakule, karanfil, defne yaprağı, tarçın ve halka doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar karıştırarak soteleyiniz.
Kuzu etini ekleyip 15 dakika kadar pişirmeye devam ediniz.
Zencefille ezilmiş sarımsakları karıştırıp tavaya ekleyiniz. 5 dakika daha pişiriniz.
Toz baharatları ekleyip 4-5 dakika soteleyiniz.
Daha sonra domatesleri ekleyip pişirmeye devam ediniz.
Son olarak yoğurdu ekleyip karıştırınız. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip kuzu eti pişene kadar pişirmeye devam ediniz.
Son olarak tuz ve karabiberini ekleyip dilerseniz pilav ile servis yapınız.
Malzemeler
Talimatlar
Domatesleri rendeleyiniz. Bir tavada kakule, karanfil, defne yaprağı, tarçın ve halka doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar karıştırarak soteleyiniz.
Kuzu etini ekleyip 15 dakika kadar pişirmeye devam ediniz.
Zencefille ezilmiş sarımsakları karıştırıp tavaya ekleyiniz. 5 dakika daha pişiriniz.
Toz baharatları ekleyip 4-5 dakika soteleyiniz.
Daha sonra domatesleri ekleyip pişirmeye devam ediniz.
Son olarak yoğurdu ekleyip karıştırınız. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip kuzu eti pişene kadar pişirmeye devam ediniz.
Son olarak tuz ve karabiberini ekleyip dilerseniz pilav ile servis yapınız.