YazarCüneyt SezerKategoriEkmekZorlukBasitPita Ekmeği Malzemeleri
2 çorba kaşığı hazır maya
2 bardak ve 2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı toz şeker
1 bardak ılık su
Tuz
Üzeri için süt
Nasıl Yapılır?
1
Bir kapta un, şeker, tuz ve maya karıştırılır. Sonrasında hamur elde edebilmek için su eklenir ve güzelce yoğrulur.
2
Hamuru yaklaşık olarak 8 parçaya ayırın. Çok kalın ve çok ince olmayacak şekilde oklava ile hamur açılır.
3
Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine serilir ve üzeri kapatılarak mayalanması beklenir.
4
Mayalanan hamurların üzerine süt sürülerek fırına atılır. Rengi altın gibi parlayınca da fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edilir.
5
Ekmeğin içine istediğiniz sebzeleri koyup afiyetle yiyebilirsiniz.
Malzemeler
Pita Ekmeği Malzemeleri
2 çorba kaşığı hazır maya
2 bardak ve 2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı toz şeker
1 bardak ılık su
Tuz
Üzeri için süt