Adana yöresinin vazgeçilemeyen tatlarından olan kebap evde de hazırlanabilmektedir. Evde hazırlandığı takdirde daha az yağlı hazırlanabilmektedir. Evde nasıl yapılır diyorsanız bu mükemmel lezzeti daha az kalori ile tüketebileceğinizi ve daha kısa sürede hazırlayabileceğinizi belirtelim. Ortalama 100 gram kebap 240 kcal besin değerine sahiptir.
Ev yapımı adana kebap nefis yemek tarifleri sitemizin ev sevilenleri arasında olmaya aday olduğunu düşünmekteyiz. Kebap salonlarında yediğiniz ve yüksek paralar ödediğiniz adana kebap artık evinizde yapabilmeniz için sizlere püf noktalarıyla anlatılıyor.
Yapabileceğiniz en iyi evde adana kebap nasıl yapılır konusunda sizlere yardımcı olmaya çalışacağım. Malzeme seçiminde dikkat etmeniz gereken kuzu etidir. Hatta kaburga kısmından seçecek olursanız hayatınızın en iyi kebabını yeme şansına erişeceksiniz. Bunun garantisini veriyorum. Yapıma başlamadan önce lavaşları hazır bulundurun.
YazarSerdar AkmanKategoriKırmızı EtZorlukOrtaKuyruk yağı rondodan ya da kıyma makinesinden geçirilir. Soğan rendelenir. Tüm malzemeler karıştırılır.
Hazırlanan harç buzdolabında 1 saat süre ile bekletilir.
Şişler ıslatılır. Harçtan alınarak şişe dizilir.
200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Fırın tepsisine dizerken altına istenilirse patates ve biber konulabilir. Köfte yağı ile çok kısa sürede ve mükemmel lezzette pişmektedir.
Kuyruk yağı eklenmesi en önem gerektiren noktalardan biridir. Normal köfteden farkı bu sayede sağlanır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Evde Adana Kebap Tarifi Videolu Anlatımı
Malzemeler
Talimatlar
Kuyruk yağı rondodan ya da kıyma makinesinden geçirilir. Soğan rendelenir. Tüm malzemeler karıştırılır.
Hazırlanan harç buzdolabında 1 saat süre ile bekletilir.
Şişler ıslatılır. Harçtan alınarak şişe dizilir.
200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Fırın tepsisine dizerken altına istenilirse patates ve biber konulabilir. Köfte yağı ile çok kısa sürede ve mükemmel lezzette pişmektedir.
Kuyruk yağı eklenmesi en önem gerektiren noktalardan biridir. Normal köfteden farkı bu sayede sağlanır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.