Dondurmanın sadece yaz aylarında tüketildiğini düşünüyorsanız, çok büyük yanılgı içerisindesiniz. Kış aylarında da, yaz aylarındaki kadar sık olmasa da tüketilen bir tatlıdır vanilyalı dondurma. Hatta soğuk algınlığı ve öksürük gibi sorunları olan kişiler dondurmayı: “Çivi çiviyi söker” mantığı ile tüketir. Ve dondurmanın pek çok farklı çeşidi bulunmaktadır. Çikolatalısı, fıstıklısı, çilekli, kavunlu, limonlusu… bulunan dondurmanın, en çok da vanilyalısı tercih edilir. Evde hazırlanması da oldukça kolay olan vanilyalı dondurma tarifi öğrenerek istediğiniz her an yapıp, afiyetle yiyebilir, hem de az kalori almış olursunuz.
YazarNehir ErgünKategoriDondurmaZorlukBasitSütü ve şekeri bir tencere içerisine alıp, karıştırarak kaynatın.
Kaynayan şekerli sütün biraz soğumasını bekleyin.
Bu arada bir kasenin içerisinde yumurtaları iyice çırpın.
Çırpmış ve köpürtmüş olduğunuz yumurtalar ile vanilyayı da şekerli süt karışımının içerisine ekleyin ve hızlı şekilde karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz vanilyalı dondurma iyice soğuduğunda, orta dereceye ayarlı dondurucuya yerleştirin.
Her saat başı bir sefer dolaptan alıp iyice karıştırdığınız dondurmanızı yeniden dolaba yerleştirin.
Dondurmanız ortalama dört saatin sonunda iyice koyulaşmış olacaktır. Sonrasında servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Sütü ve şekeri bir tencere içerisine alıp, karıştırarak kaynatın.
Kaynayan şekerli sütün biraz soğumasını bekleyin.
Bu arada bir kasenin içerisinde yumurtaları iyice çırpın.
Çırpmış ve köpürtmüş olduğunuz yumurtalar ile vanilyayı da şekerli süt karışımının içerisine ekleyin ve hızlı şekilde karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz vanilyalı dondurma iyice soğuduğunda, orta dereceye ayarlı dondurucuya yerleştirin.
Her saat başı bir sefer dolaptan alıp iyice karıştırdığınız dondurmanızı yeniden dolaba yerleştirin.
Dondurmanız ortalama dört saatin sonunda iyice koyulaşmış olacaktır. Sonrasında servis edebilirsiniz.