Tatlı yaparken, özellikle meyveli ya da sütlü tatlılara yönelmelisiniz. Çünkü yaz sıcağına denk gelen bayramda, şireli tatlılar ağır olacağı için, misafirlerinizi memnun etmeye pek de yeterli olmayacaktır. Yapacağınız nefis ve yoğun lezzetli kuru erik tatlısı tarifi okumayı bilirseniz oldukça kolay hale gelmektedir. Gerekli püf noktaları sayesinde kendinizi her zaman yaptırmak isteyeceğiniz bir tatlı tarifi içerisinde bulacaksınız.
Kuru Erik Tatlısı Nelere Faydalı Olacak?
Kuru erik ile hazırlayabileceğiniz tatlı, içeriğinde hem antioksidan, hem lif; hem de Demir bulundurur. Ama sadece bunlarla da sınırlı kalmaz. Kan şekerini dengeler. Kilo kontrolüne katkı sağlar. Kolesterol seviyesini düzenler. Kemik sağlığına katkıda bulunur. Böbrek hastalıklarını giderir. Adet düzensizliğini önler. Terletici ve idrar söktürücü özellikleri ile toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Östrojen hormonunu düzenlemesi dolayısı ile özellikle menopoz dönemindeki kadınlara destek olur. Yorgunluğu giderir. Kuru erik tatlısını yapmak ise oldukça kolaydır.
YazarSelin TekinKategoriMeyveli TatlıZorlukOrtaKurutulmuş olan erikleri ilk olarak sıcak suyun içerisine ıslayın ve bu şekilde bir saat kadar beklemesini sağlayın.
Belirtilen sürenin sonunda eriklerin suyunu süzün.
Geniş bir tavanın içerisinde tereyağını kızdırın.
Erikleri yağın içerisine atın ve sürekli karıştırmak sureti ile ortalama altı dakika kızartın.
Kızarmış olan erikleri ocaktan alıp, hemen üzerlerine şekeri serpiştirin.
Şeker tavanın sıcağı ile erimelidir. Bunun sonrasında tatlıyı servis tabağına alabilirsiniz.
Soğuyan eriklerin üzerine dövülmüş ceviz içini serpiştirip, sonrasında servis edebilirsiniz ve yemek tarifleri arasında bulunan kaliteli bir tatlı tarifini başarıyla tamamlamış olursunuz.
Malzemeler
Talimatlar
Kurutulmuş olan erikleri ilk olarak sıcak suyun içerisine ıslayın ve bu şekilde bir saat kadar beklemesini sağlayın.
Belirtilen sürenin sonunda eriklerin suyunu süzün.
Geniş bir tavanın içerisinde tereyağını kızdırın.
Erikleri yağın içerisine atın ve sürekli karıştırmak sureti ile ortalama altı dakika kızartın.
Kızarmış olan erikleri ocaktan alıp, hemen üzerlerine şekeri serpiştirin.
Şeker tavanın sıcağı ile erimelidir. Bunun sonrasında tatlıyı servis tabağına alabilirsiniz.
Soğuyan eriklerin üzerine dövülmüş ceviz içini serpiştirip, sonrasında servis edebilirsiniz ve yemek tarifleri arasında bulunan kaliteli bir tatlı tarifini başarıyla tamamlamış olursunuz.