Reçeli, tatlısı, kompostosu, suyu, marmeladı… Şeftali ile hazırlanan tarif sayısı oldukça fazla olmakla birlikte, aslında şimdi sizlere vereceğimiz şeftali tatlısı tarifinin faydaları da saymakla bitmemektedir. Şeftalinin faydalarına kısaca baktığımızda, kabızlığı önler, bağırsakları çalıştırır, hazımsızlığı gidererek sindirim sistemi sağlığını korur.
Şeftali Tatlısı İdrar yolu enfeksiyonlarının giderilmesine katkıda bulunurken, bağırsak kurdu oluşumunu önler, var olan bağırsak kurtlarının da dökülmesine katkıda bulunur. İdrar yolu ve böbreklerde var olan kum ve taşın dökülmesine katkıda bulunarak idrar yollarını temizler. Kanın temizlenmesine katkıda bulunarak toksinleri giderir… Ve daha pek çok faydasının bulunduğunu belirtebileceğimiz şeftali tatlısının nasıl hazırlandığına gelince aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Şeftalileri ortadan ikiye bölün ve sonrasında çekirdeklerin bulunduğu yatağı boşaltın.
İçlerini temizlediğiniz şeftalileri fırın tepsisine, yatakları üste gelecek şekilde yerleştirin.
Şeftalilerin oymuş olduğunuz kısımlarını şeker ile doldurup, üzerlerini alüminyum folyo ile kapatın.
Fırın kabının içerisine bir bardak su dökün.
Tepsiyi, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına yerleştirip, şeftaliler diriliklerini yitirene kadar pişirin.
Şeftalileri fırından alıp, şekerlerin üzerine iri kıyılmış badem ve cevizleri doldurun.
Sonrasında yeniden üzerlerini alüminyum folyo ile kapatıp, tepsiyi bir kere daha fırına yerleştirin.
Bu sefer, şeftaliler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
Fırından aldığınız şeftalileri soğutun ve sonrasında servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Şeftalileri ortadan ikiye bölün ve sonrasında çekirdeklerin bulunduğu yatağı boşaltın.
İçlerini temizlediğiniz şeftalileri fırın tepsisine, yatakları üste gelecek şekilde yerleştirin.
Şeftalilerin oymuş olduğunuz kısımlarını şeker ile doldurup, üzerlerini alüminyum folyo ile kapatın.
Fırın kabının içerisine bir bardak su dökün.
Tepsiyi, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına yerleştirip, şeftaliler diriliklerini yitirene kadar pişirin.
Şeftalileri fırından alıp, şekerlerin üzerine iri kıyılmış badem ve cevizleri doldurun.
Sonrasında yeniden üzerlerini alüminyum folyo ile kapatıp, tepsiyi bir kere daha fırına yerleştirin.
Bu sefer, şeftaliler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
Fırından aldığınız şeftalileri soğutun ve sonrasında servis edin.
Güzel olduğu kadar basit ve hızlı yapılabilen bir tarif olduğu için kararsız kaldığım zamanlarda ilk tercihim olarak bu tarifi yapıyorum.