Kışın Habercisi: Mandalinalı Kek Tarifi

Mandalinalı Kek tarifi

Kış ayının geldiğini müjdeleyen meyvelerden olan mandalinanın kekle uyumunu sizlere sunuyoruz.Kağıt ve kalemlerinizi hazırlayınız. B ve C vitaminlerini içinde barındıran mandalina kış ayında sıcak çayınızla birlikte size eşlik edecek kekin üzerinde karamelize edilmiş mandalinaya bayılacaksınız.

Müge BayrakYazarMüge BayrakKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?12 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

Mandalinalı Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler
 3 tane yumurta
 Yarım su bardağı toz şeker
 2 su bardağı taze sıkılmış mandalina
 3 çorba kaşığı yoğurt
 1,5 su bardağı un
 Yarım su bardağı badem unu
 1 adet kabartma tozu
 Yarım su bardağı zeytinyağı
 3 adet mandalina

Mandalinalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır ?
1

Keki için önce derin bir kasede yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelecek şekilde mikserle  karıştırınız.

2

Mandalinaların beyaz kısımlarını ayırınız. Ardından yoğurt ve zeytinyağını ilave ederek daha önceden yaptığınız harca ekleyerek iyice karışığından emin olunuz.

3

Yapmış olduğunuz harca unu ve kabartma tozunu katarak iyice karıştırınız.

4

Keke asıl tadı verecek olan badem ununu da ekleyerek kek kıvamına gelinceye kadar karıştırınız.

5

Üzerine ekileceğiniz mandalinaların beyaz kısımlarını ayıklayınız.

6

Önceden 160 derecede ısıttığınız fırına kekinizi koyunuz 45 dakika pişirin.

7

Kekinizi dinlendirdikten sonra dilerseniz pudra şekeriyle süsleyin. Kekiniz hazır. Afiyet olsun.

Mandalinalı Kek Yapımı için Pişirme Önerisi
8

Keki koyacağınız tepsiyi tereyağıyla yağlamanız kekinizin daha lezzetli olmasını sağlanacaktır.

Malzemeler

Mandalinalı Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler
 3 tane yumurta
 Yarım su bardağı toz şeker
 2 su bardağı taze sıkılmış mandalina
 3 çorba kaşığı yoğurt
 1,5 su bardağı un
 Yarım su bardağı badem unu
 1 adet kabartma tozu
 Yarım su bardağı zeytinyağı
 3 adet mandalina

Talimatlar

Mandalinalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır ?
1

Keki için önce derin bir kasede yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelecek şekilde mikserle  karıştırınız.

2

Mandalinaların beyaz kısımlarını ayırınız. Ardından yoğurt ve zeytinyağını ilave ederek daha önceden yaptığınız harca ekleyerek iyice karışığından emin olunuz.

3

Yapmış olduğunuz harca unu ve kabartma tozunu katarak iyice karıştırınız.

4

Keke asıl tadı verecek olan badem ununu da ekleyerek kek kıvamına gelinceye kadar karıştırınız.

5

Üzerine ekileceğiniz mandalinaların beyaz kısımlarını ayıklayınız.

6

Önceden 160 derecede ısıttığınız fırına kekinizi koyunuz 45 dakika pişirin.

7

Kekinizi dinlendirdikten sonra dilerseniz pudra şekeriyle süsleyin. Kekiniz hazır. Afiyet olsun.

Mandalinalı Kek Yapımı için Pişirme Önerisi
8

Keki koyacağınız tepsiyi tereyağıyla yağlamanız kekinizin daha lezzetli olmasını sağlanacaktır.

Mandalinalı Kek