Üzüm Kompostosu

üzüm hoşafı

Yaz aylarının gelmesi ile birlikte, asmalarda üzümler yavaş yavaş olmaya başladı. Bununla birlikte, kış aylarında da üzüme olan gereksinimimizi kuru üzüm ile gideriyorduk. Özellikle kan yapıcı özelliği bulunan üzümden elde edilen üzüm suyu, kalp damar hastalıkları üzerinde de pek çok olumlu etki göstermekte ve bunun için günde bir bardak üzüm suyu tüketmek de yeterli olmaktadır.

Üzümün çok zengin vitamin ve mineral içeriği ve antioksidan özellikleri, onu, hastalıklara karşı koruyucu hale getirmektedir. Kanı sulandırma özelliğine sahip olan üzüm aynı zamanda yüksek tansiyonu düşürebilme özelliği de göstermektedir. Hastalara şifa olması adına yedirilen üzüm kompostosunun, ek gıdaya başlamış olan çocuklar için de sağlık deposu olduğunu belirtmeden geçmemeliyiz. Üzüm kompostosunu taze üzüm ile hazırlayabileceğiniz gibi, kuru üzümle de yapabilirsiniz.