Her açışta oturduğumuz yerden kalkmadan tüm kutuyu bitirdiğimiz rulo gofretinin leziz bir pastanın etrafını sarmış olduğunu hayal edin. Evet bu enfes lezzeti pastanın etrafına sardık ve tarifi sizler için hazırladık. Hazır olarak satılan rulokat herkes tarafından sevilmektedir. Farklı markalar altında benzerleri bulunmaktadır. Size tadı hangisinin en güzel geliyorsa onu seçerek bu nefis rulo gofretli pasta tarifi yapmaya başlayın. Özel günlerinizde rahatlıkla sunacağınız, göze ve damağa hitap eden pastanın tadı gerçekten müthiş.
YazarFunda ÇiftçiKategoriPastaZorlukOrtaÖncelikle işe kek hamurunu yaparak başlayın. Derin bir kasenin içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyup yüksek devirde çırpın.
Kakao, un ve bir paket vanilyayı da ekleyerek bu sefer bir kaşık ya da spatula yardımı ile karıştırın.
Yağlamış olduğunuz kek kalıbına kek karışımınızı dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 30 dakika kadar pişirin.
Pişen kekinizi fırından çıkarın ve bir kenarda bekletin. Kekiniz beklerken sizde pastacı kremasını yapmaya başlayın.
Geniş bir tencere içerisine yumurta ve toz şekeri koyun karıştırın. Ardından süt, un mısır nişastasını ekleyin.
Çubuk vanilyaya uzunlamasına bir kesik attıktan sonra bıçağın arka kısmı ile içinde aromayı alıp tencerenizin içine atın. Orta ateşte sürekli olarak karıştırarak kremanızı pişirin.
İyice kıvam almış olan kremayı ocaktan alın ve tam üzerine yapışacak şekilde streç filmle üzerini kaplayın.
Soğuyan kekinizi enlemesine ortadan ikiye ayırın ve alt tabanının üzerine pastacı kremasını her yerine yayın ve üzerine çileklerle kaplayın.
Diğer kek parçasını koyup pastacı kreması ile kekin yan kısımları dahil pastayı kaplayın.
Üzerine kalan çilekleri yerleştirdikten sonra etrafını rulo gofretler ile kaplayın. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle işe kek hamurunu yaparak başlayın. Derin bir kasenin içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyup yüksek devirde çırpın.
Kakao, un ve bir paket vanilyayı da ekleyerek bu sefer bir kaşık ya da spatula yardımı ile karıştırın.
Yağlamış olduğunuz kek kalıbına kek karışımınızı dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 30 dakika kadar pişirin.
Pişen kekinizi fırından çıkarın ve bir kenarda bekletin. Kekiniz beklerken sizde pastacı kremasını yapmaya başlayın.
Geniş bir tencere içerisine yumurta ve toz şekeri koyun karıştırın. Ardından süt, un mısır nişastasını ekleyin.
Çubuk vanilyaya uzunlamasına bir kesik attıktan sonra bıçağın arka kısmı ile içinde aromayı alıp tencerenizin içine atın. Orta ateşte sürekli olarak karıştırarak kremanızı pişirin.
İyice kıvam almış olan kremayı ocaktan alın ve tam üzerine yapışacak şekilde streç filmle üzerini kaplayın.
Soğuyan kekinizi enlemesine ortadan ikiye ayırın ve alt tabanının üzerine pastacı kremasını her yerine yayın ve üzerine çileklerle kaplayın.
Diğer kek parçasını koyup pastacı kreması ile kekin yan kısımları dahil pastayı kaplayın.
Üzerine kalan çilekleri yerleştirdikten sonra etrafını rulo gofretler ile kaplayın. Afiyet olsun.