İmam Bayıldı patlıcanla yapılan ve kalorisi düşük bir yemek çeşididir. Patlıcanın içindeki vitaminler yemeği lezzetli kılmakta ve kolay hazırlanışı ile imam bayıldığı bir numaralı yemeğe taşımaktadır.
Patlıcanla yapılan ve bildiğimiz en favori iki yemeğim imam bayıldı ve karnıyarık olduğunu her Türk insanı hemen söyleyecektir. Ben şahsen karnıyarığı daha çok seviyor olsamda, imam bayıldı görünce kendimi yemekten alıkoyamam. İkisi de birbirine çok benziyor. Ancak imam bayıldı tarifi hazırlarken iç malzemesinde soğan kullanıyorsunuz.
Severek yapacağınız, yeni gelinseniz mutlaka öğrenmeniz gereken en iyi imam bayıldı tarifi yapımına hemen başlıyoruz..
YazarOlcay ÇağlayanKategoriSebzeliZorlukOrtaSarımsaklar ve soğanlar soyulur. Maydanozlar ince ince kesilir. Domateslerin kabukları soyulup küçük bir şekilde kesilir. Soğanlar ince bir şekilde doğranır. kısacası öncesinde ön hazırlık yapılır
Daha sonrasında ise bunlar bir kaba alınır ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Patlıcanlar pijama şeklinde yani şeritli bir biçimde soyulur. Patlıcanlar yarılıp güzelce yıkanır.
İçine malzemeler konulur ve tencereye dizilir.
Üzerine zeytinyağı bir bardak soğuk su ve kesme şeker ilave edilir ve ağzı kapatılarak yemek, yüksek ateşte pişirilir.
Piştikten sonra biraz bekletilir ve servise hazır hale gelir. Diğer sebze yemekleri tariflerimize göz attınız mı?
Malzemeler
Talimatlar
Sarımsaklar ve soğanlar soyulur. Maydanozlar ince ince kesilir. Domateslerin kabukları soyulup küçük bir şekilde kesilir. Soğanlar ince bir şekilde doğranır. kısacası öncesinde ön hazırlık yapılır
Daha sonrasında ise bunlar bir kaba alınır ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Patlıcanlar pijama şeklinde yani şeritli bir biçimde soyulur. Patlıcanlar yarılıp güzelce yıkanır.
İçine malzemeler konulur ve tencereye dizilir.
Üzerine zeytinyağı bir bardak soğuk su ve kesme şeker ilave edilir ve ağzı kapatılarak yemek, yüksek ateşte pişirilir.
Piştikten sonra biraz bekletilir ve servise hazır hale gelir. Diğer sebze yemekleri tariflerimize göz attınız mı?