Sevgili yemekseverler,
İftar yemekleri tarifleri ile karşınızdayız. 2021 yılı Ramazan ayının yaz ayına denk gelmesiyle birlikte tutmakta olduğumuz orucun süresi oldukça artmaktadır. Dolayısıyla herkes bu uzun süre içerisinde açlık hissini fazlasıyla yaşamakta ve her gördüğü yemekten canı çekebilmektedir. Ancak iftar sofralarına otururken birden yemek yemeye yüklenmeniz vücudunuza zarar verebileceğinden, dikkat etmenizi ve bilinçli tüketim yapmanızı öneriyoruz.
Sizler için hazırladığımız listemizde bir iftar masasında olması gereken ve normal bir yetişkin bireyin besin ihtiyaçlarını karşılayabilecek tüm yiyecekleri bir araya getirmeye çalıştık. Tavsiye edebileceğimiz yemek tarifleri arasından size uygun olanlarını seçerek çeşitli kombinasyonlar yapabilir ve sofralarınızı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çorba, et yemekleri, tavuk yemekleri, sulu yemekler, salata ve tatlı olmak üzere istediğiniz şekilde çorba – ana yemek ve tatlı kombinasyonlar oluşturabileceksiniz.
Yeni bir Ramazan ayına daha girmiş bulunuyoruz. Koronavirüs gölgesinde ibadetlerimizi yerine getireceğimiz 2020 yılının Ramazan’ında belki bazı güzelliklerden mahrum kalacağız ama yine de oruç vazifemizi yerine getirmeye çalışacağız. Sağlığımız el verdikçe oruç tutacağız ve gün içerisinde sürenin uzun olmasından dolayı karnımız oldukça acıkacak. İşte sizlere kolaylık sağlaması adına hazırladığımız bu iftar yemekleri listemizin tadını çıkarmaya başlayalım.
Buyrun hep birlikte tariflerimize göz atalım ve istediklerimizi seçerek hemen iftar soframızı oluşturalım.
İftar Yemekleri Tarifleri
İftar için Çorba Tarifleri
Mercimek Çorbası
Hafif bir iftar için bilinenden şaşmayanlardansanız lokanta usulü mercimek çorbası tarifine buradan ulaşabilirsiniz !
Kremalı Ispanak Çorbası
Hem vitamin deposu hem kıvamlı bir çorba tarifini iftar sofranızda görmek istiyorsanız kremalı ıspanak çorbası tarifimize buradan göz atabilirsiniz.
Patates Çorbası
Farklı ve hafif bir lezzet. Anadolu’ya özgü bu tarif ile mis gibi yumuşacık çorbayla karnınızı doyurmaya başlayın. Tarife buradan erişebilirsiniz.
Etli Düğün Çorbası
Protein açısından yüksek lezzet açısından fişek bir çorba mı arıyorsanız. Doğru adrestesiniz. Hemen buradan tarifi inceleyebilirsiniz.
Sütlü Domates Çorbası
Üzerinde mis gibi kaşar peyniri eridikten sonra vermiş olduğu lezzetle sizi büyüleyecek olan sütlü domates çorbası hafif ve pratik. Tarife buradan göz atın.
İftar Sofraları için Et Yemeği Tarifleri
Buğu Kebabı
Erzincan yöresine ait olan bu nefis lezzeti TahtaKepçe farkıyla denemeye ne dersiniz. İftardan önce kolları sıvayın ve hemen uygulamak için buradan tarifimize göz atın.
Et Sote
Klasik iftar sofralarının vazgeçilmezi haline gelmeyi başarmış bir yemek. Pilavın yanını süsleyen ve yumuşacık olmasıyla kendini fazlasıyla yediren et sote yapımını buradan öğrenin.
Ali Nazik Kebabı
Bomba bir tarif. Her zaman kolay olmasıyla tercih edilen kıymalı tarifi bir kenara bırakın ve yumuşacık etten ali nazik kebabı yapmanın keyfini yaşayın. Tarif burada sizlerle.
Orman Kebabı
Orman kebabı nasıl yapılır tüm aşamaları ile birlikte resimli olarak sizlere anlatılıyor. Biraz dikkat edilmesi gereken püf noktaları bulunduğundan tarifimizi buradan detaylı bir şekilde incelemelisiniz.
Terbiyeli Kuzu Şiş
Yumuşacık ev yapımı kuzu şiş denemeye ne dersiniz ? Biraz sizi uğraştıracak ama değecek. Hem oruçluyken vakit geçirmiş olacak hem de nefis bir iftar yemeği hazırlayıp, kendinizi ödüllendirmiş olacaksınız. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.
Manisa Kebabı
Adından anlaşılacağı üzere Manisa yöresine ait olan bu nefis kebabı ev yapımı denemek istiyorsanız tarifimize buradan ulaşabilir ve hemen yapımına başlayabilirsiniz.
Şaşlık
Son zamanların favori yemeği haline gelen ve et restaurantlarında yeme şansı bulabileceğiniz şaşlık ev yapımı olarak sizlerle. Tarifi buradan okuyun ve hemen deneyin.
İftar için Tavuk Yemekleri
Soslu Tavuk Şiş
Ev yapımı fırında nefis soslu tavuk şiş yaparak, lezzet dolu bir iftar geçirmek istiyorsanız tarifi buradan öğrenebilirsiniz.
Paprika Soslu Tavuk
İspanyol usulü hazırlanmış olan bu nefis sosta bekletilen tavuklarımız, fazlasıyla lezzetli olacak ve yemelere doyamayacaksınız. Tarifi için burayı tıklayın.
Soslu Tavuk Kanat
Tavuk kanatlarını sizler için özel olarak tasarladığımız sosumuzla marine ettik ve nefis bir fırın lezzetini sizlere sunduk. Tarifi için buradan devam edin.
Piliç Topkapı
Topkapı’dan adını TahtaKepçe’den lezzetini alan bu parmakları yedirecek güzellikteki tarif için burayı tıklamanız yeterli olacaktır.
Tavuk Sote
Genellikle tercih edilen ve yapımı pratik olması sebebiyle iftar sofralarınızı süsleyen bu tarifi birde bizlerin yapmış olduğu tarif ile deneyin. Buradan inceleyebilirsiniz.
Tavuk Fajita
Kırmızı et tüketmeyi pek sevmiyorsanız, sadece beyaz et düşünülerek hazırlanmış olan tavuk fajita sizlerle buluşuyor. Buradan tarifi incelemenizi öneriyoruz.
Köri Soslu Tavuk
Kafelerin çoğalmasıyla ön plana çıkan köri soslu tavuk artık herkes yapabilsin diye ustalarımızın ellerinden özenle hazırlanılarak sizlere sunuldu. Tarifi buradan inceleyin.
İftar için Sulu Yemek Tarifleri
Ekşili Köfte
Köfte,patates ve çorba üçlüsünün buluştuğu bu nefis lezzet herkesin bildiği klasik Anadolu yemekleri arasında yerini almaktadır. Yapımını öğrenmek için buradan tarife göz atmalısınız.
Sucuklu Kuru Fasulye
Rize usulü kuru fasulyeye sucuk ekledik ve sizlerin beğenisine sunduk. Resimden gördüğünüz üzere oldukça göz doyurucu. Tarif için buradan inceleme şansınız bulunuyor.
Mantar Yemeği
İftar sofrasında mantara bağlamamak için yemeniz gereken ve eğer bu sebzeyi seviyorsanız bayılacağınız bir tarif olacağından şüpheniz olmasın. Tarifi buradan okuyun.
Köfteli Bezelye
Bezelye ve nefis köftenin karışımından elde edilen bu doyamayacağınız lezzetin tarifi buradan sizlerle buluşuyor.
Sulu Patates Yemeği
Sevilen bir yemek. Bilinen bir yemek. Onaydan geçmiş bir yemek ! Herkes yapabilsin diye TahtaKepçe farkıyla öğretiliyor. Buradan tarife bakın.
İftar için Pilav Tarifleri
Özbek Pilavı
Adından anlaşılacağı üzere Özbek usulü pilav ile sizlerleyiz. Normal pilav tarifinin dışına çıkarak hazırlayabilmek için buradan tarife göz atmalısınız.
Firik Pilavı
Bulgurdan yapılmakta olan Firik Pilavı’nı hemen deneyebilmek için buradan tarifini inceleyin.
Sebzeli Bulgur Pilavı
Süper ve hafif bir pilav ile günü kurtarmak için hemen deneyin. Sebzeler yeterli besin kaynağına erişmenizi sağlayacaktır. Tarifi buradan inceleyin.
Tavuklu Perde Pilavı
Perdelerin arasında gizlenmiş olan tavuklar piyasaya çıktığında iftar sofrasından kalkmak istemeyeceksiniz. Perde için biraz uğraşacaksınız ama değecek. Bu nefis lezzet için hemen buradan tarifi inceleyin.
Meyhane Pilavı
İsmine bakıpta, iftar sofralarına, ramazan ayında böyle bir yemek konulurmu demeyin. Aslında sebzeli bulgur pilavının biraz daha farklı versiyonu olduğunu söyleyebiliriz. Tarifi buradan inceleyin ve hemen denemek için sıraya girin.
İftar için Salata Tarifleri
Antalya Piyazı
Nefis piyazın Antalya usulü olanını hiç denediniz mi ? Eğer cevabınız hayırsa iftar masanızda mutlaka deneyin. Evetse de deneyin 🙂 Tarife buradan göz atın.
Beyaz Lahana Salatası
Hafif, nefis, pratik ve güzel bir salata tarifi. Lahananın onlarca faydasını ve vitaminini alabilmek için deneyin. Tarifi buradan inceleyin.
Zeytinyağlı Kaşık Salatası
Zeytinyağlı nefis bir salata hazırlamak için denemelisiniz. Farklı ve karışık bir salatadır. Tarifi buradan incelerseniz, malzemelerini görebilirsiniz.
Makarna Salatası
Farklı bir salata. Makarna ile hazırlanan bu tarifimiz herkes basitçe yapabilsin diye videolu olarak sunuluyor. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.
Sezar Salatası
Özel sosuyla hazırlanan bu nefis salata, son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Belki sizlerde iftar sofralarınızda masanın ortasında görmek istersiniz diye düşündük ve buradan incelemeniz için sunduk.
Kabak Salatası
Kabaktan hazırlanan bu farklı lezzet, damak tadınıza hitap edebiliyorsa vazgeçilmezleriniz arasında yerini alacak gibi gözüküyor. Tarif için burayı tıklayın.
İftar için Tatlı Tarifleri
Güllaç
Tabii ki de Ramazan ayı denilince akla ilk gelen tatlıyla listemize başlıyor. Nefis bir güllaç yapmanın püf noktaları nerelerden geçiyor en ince detaylarına kadar sizlerle buluşturuyoruz. Detaylı olarak incelemek için buradan tarifimize göz atmalısınız.
Kabak Tatlısı
Nefis ve hafif kabak tatlısını, eğer bu aylarda yapabilecek kabak bulabilirseniz kesinlikle yapmanızı öneriyoruz. Çünkü oldukça hafif ve lezzetli olmasıyla midenizi rahatsız etmeyecektir. Tarifi buradan inceleyin.
Muzlu Kolay Tatlı
Muz ve milföy ile hazırlayacağınız bu tatlı oldukça hızlı bir şekilde hazır hale getiriliyor. Hemen öğrenebilmeniz için videolu tarif olarak sunmaktayız. Buradan tarifi inceleyin.
Bisküvili Sarma Tatlı
Nefis bir lezzete erişmek için bir saniye düşünmeden bu tatlıyı deneyin derim. Videolu tarif olarak hemen öğrenebilmeniz adına hazırladık ve sizlere buradan tarifimizi sunduk.
Kayısılı Puding
Hem hafif hem rahatlatıcı soğuk bir pudinge ne dersiniz ? Eğer kayısı seviyorsanız hemen buradan tarifimize göz atmalısınız.
Çilekli Tart
Tart üzerinde çileğin buluşmasıyla ortaya çıkan bu eşsiz lezzeti hemen denemeniz için sizleri bekliyor. Tarifi buradan inceleyin.
Katmer
Antep yöresine ait olan bu tatlımız, antep fıstığının lezzeti ve yufkanın muhteşem uyumu sayesinde sofralarımıza konuk olacaktır. Hemen denemek için buradan tarife bakabilirsiniz.