Adıyaman Patlıcan Kebabı

patlıcan kebab

Adıyaman’a ait yöresel yemekler arasında yer alan Adıyaman patlıcan kebabı, Adıyaman köfte olarak da bilinmekte olup, biraz uğraştırdığı doğrudur. Ancak, şöyle bir düşünecek olursanız, yaparken bizi yoran her yemek, yerken çok lezzetlidir ve nedense zor olan yemeklerin lezzeti bir başkadır. Bu tarifi hazırlayıp misafirlerinize servis ettiğinizde, onlar için hem bir ziyafet, hem de görsel şölen gerçekleştirmiş olursunuz.